Những món 'hot trend', đặc sản các vùng miền 'đổ bộ' phiên chợ đặc biệt

19/10/2023 16:26 GMT+7

Dạo quanh một vòng phiên chợ Từ Tâm vào trưa 19.10, hàng chục món ăn đường phố 'hot trend', đặc sản từ các tỉnh thành hội tụ, ai cũng háo hức xếp hàng mua.

Trưa 19.10, phiên chợ Từ Tâm lần 9, năm 2023 được tổ chức tại Báo Thanh Niên, thu hút đông đảo nhân viên, người lao động của báo tham gia. Đây là hoạt động thường niên nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam 20.10, nhằm quyên góp cho quỹ Từ Tâm của Công đoàn Báo Thanh Niên

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 1.

Một phiên chợ đặc biệt tại Báo Thanh Niên khi người mua đều không trả giá...

NHẬT THỊNH

Số tiền thu được tại phiên chợ sẽ dùng để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn. Năm nay, chợ Từ Tâm quy tụ 14 gian hàng từ 9 Công đoàn bộ phận và Đoàn thanh niên của Báo Thanh Niên, với đủ mặt hàng từ đồ gia dụng, nhu yếu phẩm đến các món ăn đường phố, đặc sản vùng miền... 

Món ăn "hot trend", đặc sản tấp nập người mua

10 giờ sáng phiên chợ Từ Tâm mới chính thức bắt đầu, nhưng từ sáng sớm, không khí tại Báo Thanh Niên đã vô cùng sôi nổi, ai ai cũng nhanh tay dọn sản phẩm, cắm hoa bài trí gian hàng thật bắt mắt. 

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 2.

Góc bếp quê tại phiên chợ Từ Tâm

NHẬT THỊNH

Nổi bật phải kể đến khu ẩm thực đường phố của Công đoàn khối Hành chính trị sự với món bánh hỏi lòng heo nóng hổi và bún riêu được chuẩn bị công phu, bắt mắt, ai đi ngang cũng phải ghé nhìn. 

Đại diện gian hàng này giới thiệu đặc sản bánh hỏi lòng heo là hàng "đi máy bay" từ Bình Định vào TP.HCM. Các nguyên liệu như bánh hỏi, hẹ sẻ, lòng heo đều được chọn lựa kỹ ở quê nhà. Món sau khi được luộc chín, vẫn được giữ nóng trong nồi hấp để hương vị thơm ngon trọn vẹn. Giá phần ăn chỉ 49.000 đồng kèm một ly cà phê, gian hàng này thu hút đông đảo cánh mày râu và các chị em phụ nữ. "Đĩa lòng rất ngon, chấm nước mắm ớt cay, ăn hết 3 phần là bình thường", một vị khách nhận xét và nói món bánh hỏi không chỉ ngon về hình thức mà mùi vị cũng rất hấp dẫn. 

Đại diện Đoàn cơ sở Báo Thanh Niên cho biết năm nay mang đến phiên chợ Từ Tâm các món "hot trend" của người trẻ, như: nước mía muối Himalaya, bấu xì giùn, bánh ngọt và trà sữa. Gian hàng thu hút đông đảo khách nữ với chương trình "mua 1 tặng 1", mua sản phẩm bất kỳ sẽ được tặng 1 bông hoa hồng, thể hiện sự cảm ơn, trân trọng dành cho chị em phụ nữ nhân dịp 20.10, kèm theo lời chúc: "Mỗi phụ nữ đều như một đóa hoa".

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 3.

Món ăn "hot trend" của người trẻ bấu xì giùn hút khách tại phiên chợ

NHẬT THỊNH

Đến giờ trưa, phiên chợ càng thêm náo nhiệt, nhất là tại các gian hàng ẩm thực. Món bún bò xào Nam bộ ướp rượu sâm, bò kho ăn kèm bánh mì của Công đoàn khối Sản xuất kinh doanh, nhanh chóng hết đồ ăn chỉ sau vài phút mở bán. Cạnh đó, gian hàng đặc sản miền Tây của Công đoàn văn phòng Tây Nam bộ với món bánh tét lá cẩm và bánh pía Sóc Trăng cũng nhanh chóng "cháy" hàng. 

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 4.

Ông Enrico Padula, Tổng lãnh sự Ý tại TP.HCM, ghé qua phiên chợ Từ Tâm ủng hộ các gian hàng

NHẬT THỊNH

Bán bao nhiêu, ủng hộ bấy nhiêu

Chị Cao Hoàng Đoan Trinh, nhân viên văn phòng Đà Lạt, trong bộ trang phục thổ cẩm duyên dáng đặc trưng của vùng cao, nhanh tay lấy bắp cải, bí ngòi, cà chua, hồng giòn... giá chỉ từ 10.000 - 25.000 đồng/phần bỏ vào túi xách cho khách, chưa đến 1 tiếng đồng hồ đã hết 5 - 6 thùng hàng. Chị Trinh cho biết mỗi năm đến dịp 20.10 đều trông chờ tham gia phiên chợ Từ Tâm, mang các loại rau củ đặc sản, trái cây Đà Lạt đến TP.HCM buôn bán. 

"Tham gia phiên chợ rất vui, chúng tôi bán bao nhiêu, ủng hộ bấy nhiêu cho người có hoàn cảnh khó khăn nên thấy rất ý nghĩa", chị Trinh chia sẻ.

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 5.

2 chậu hoa lan của nhà báo Nguyễn Ngọc Toàn, Bí thư Đảng ủy, Tổng biên tập Báo Thanh Niên, đấu giá được hơn 30 triệu đồng gây quỹ Từ Tâm

NHẬT THỊNH

Không chỉ mua bán hàng, hoạt động đấu giá các vật phẩm gây quỹ Từ Tâm cũng được hưởng nhiệt tình. Các nghệ sĩ, nhà văn, nhà hảo tâm đã gửi các sản phẩm để khách tham quan đấu giá, kết quả thu được hơn 43 triệu đồng. Nhà báo Nguyễn Ngọc Toàn, Bí thư Đảng ủy, Tổng biên tập Báo Thanh Niên ủng hộ 2 chậu hoa lan, đấu giá được hơn 30 triệu đồng gây quỹ Từ Tâm.

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 6.

Những sản phẩm được các nghệ sĩ, nhà hảo tâm gửi đến phiên chợ để đấu giá ủng hộ quỹ Từ Tâm

NHẬT THỊNH

Đến trưa 19.10, ban tổ chức phiên chợ cho biết số tiền từ hoạt động mua bán thu về là hơn 100 triệu đồng. Theo nhà báo Lâm Hiếu Dũng, Phó tổng biên tập, Chủ tịch Công đoàn Báo Thanh Niên, số tiền sẽ đóng góp vào quỹ Từ Tâm để xây dựng trường mẫu giáo cho các em nhỏ tại huyện miền núi khó khăn của tỉnh Quảng Nam. 

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 7.

Nhà báo Lâm Hiếu Dũng, Phó tổng biên tập, Chủ tịch Công đoàn Báo Thanh Niên, tặng hoa chúc mừng chị em phụ nữ của Báo Thanh Niên nhân Ngày Phụ nữ Việt Nam 20.10

NHẬT THỊNH

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 8.

NHẬT THỊNH

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 9.

NHẬT THỊNH

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 10.

NHẬT THỊNH

Đông nghẹt người xếp hàng mua món 'hot trend', đặc sản tại phiên chợ Từ Tâm - Ảnh 11.

NHẬT THỊNH

Những món 'hot trend', đặc sản các vùng miền 'đổ bộ' phiên chợ đặc biệt - Ảnh 12.

Báo Thanh Niên xin trân trọng cảm ơn các nhà tài trợ đã đồng hành cùng phiên chợ Từ Tâm lần 9, năm 2023: 

Shop Mây Trầm Hương - vật phẩm phong thủy; Việt Hương - nhà sáng lập thương hiệu mỹ phẩm Hương Thị; Công ty TNHH MTV Sức Sống Mới; Công ty cổ phần Yến Việt; Công ty Bayotech Vietnam; nhãn hàng S.T Ives, Mars Petcare. 

Nhà hàng Atispho - Bấu xì giùn tại TP.HCM; thương hiệu nước mía muối Hiền Muối tại TP.HCM; Kem đánh răng hữu cơ dạng bọt Midbos đến từ thương hiệu Midpharma; Công ty thực phẩm Thảo Nguyên; Vườn hồng O Gái - Đà Lạt; Nón Sơn; Dr. Sam; Viện thiết kế và chế tác trang sức MUS; Công ty CPHH Vedan Việt Nam; Công ty TNHH nghệ sĩ Quyền Linh; Ẩm thực Trần Đà Nẵng.

Doanh nghiệp Mẹ Siêu Nhân (chè bưởi), Doanh nghiệp gốm trang trí Grade B; Công viên nước Wonderlan Water Park tại NovaWorld Phan Thiet, sân Golf PGA NovaWorld Phan Thiet; voucher Nha khoa Flora.

Công ty TNHH thực phẩm và TMDV Lê Gia; Công ty CP hóa mỹ phẩm Mỹ Hảo; Cơ sở sản xuất nem chả Quang Hậu; Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam; Công ty Mật ong TP.HCM; Công ty Việt Nam kỹ nghệ bột mì Vikybomi; Công ty CP đầu tư Vinh Phát; Công ty CP Huy Mai; Công ty Acecook Việt Nam; Tập đoàn KIDO; European Wellness Việt Nam - thành viên Hệ thống chăm sóc sức khỏe toàn diện đến từ châu Âu...








Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.