Chiên thức ăn không cần dầu mỡ

04/09/2010 20:29 GMT+7

Liệu có khả thi khi không cần chất béo nhưng vẫn có thể làm ra các món chiên giòn? Với hãng điện tử Philips thì câu trả lời là có thể, với thiết bị mang tên Airfryer.

Thiết bị này vừa được giới thiệu tại Triển lãm hàng tiêu dùng điện tử IFA tại Berlin, Đức. Với Airfryer thì những người sợ béo phì đã không còn lo lắng mà vẫn có những món ăn khoái khẩu.

Airfryer ứng dụng kỹ thuật Rapid Air, đó là cho vòng tuần hoàn không khí nóng lưu chuyển quanh thức ăn với kết quả là có những món được chiên giòn trong khi lượng chất béo ít hơn 80% so với cách làm bếp thông thường. Mỗi lần sử dụng Airfryer cần 12 phút.

Thiết bị làm bếp mới này có thể dùng chế biến nhiều loại thực phẩm nhưng không trộn lẫn hương vị vào nhau. Nó còn được trang bị bộ lọc để kiểm soát mùi lan tỏa trong không khí, có thể điều chỉnh nhiệt độ lên đến 200 độ C trong quá trình hoạt động.

Tạ Xuân Quan (Theo Gizmag)

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.