Theo Báo The Times of India, để rút ra kết luận trên, nhóm nghiên cứu đã cho chuột tiếp xúc với thuốc diệt cỏ vốn tiêu diệt các chất chống ô-xy hóa và dẫn tới tình trạng ô-xy hóa. Gan ở những con chuột này bị tổn hại nghiêm trọng.
Thế nhưng, ở những con chuột được nuôi bằng dầu ô-liu nguyên chất, gan ít bị ô-xy hóa hơn. Được biết, dầu ô-liu có công dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngừa một số bệnh ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và chống một số tình trạng viêm sưng.
Nhất Linh
Bình luận (0)