Tiêu hủy 1,3 tấn bột ngọt giả, 2 tấn mứt

Tiêu hủy hơn 2 tấn mứt có hóa chất tẩy trắng

Thanh tra đã đình chỉ sản xuất, kinh doanh đối với hộ sản xuất Trường Thọ (phường Bình Trị Đông, Q.Bình Tân) với sản phẩm mứt bí hiệu Trường Thọ.

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy sản phẩm mứt của cơ sở này có hóa chất tẩy trắng công nghiệp, không được phép có trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

Bên cạnh đó, toàn bộ số mứt bán thành phẩm với khối lượng lên đến 2,4 tấn cũng đã bị tịch thu, tiêu hủy. Ngoài ra, thanh tra buộc cơ sở thu hồi và lên phương án tiêu hủy đối với sản phẩm đã xuất bán không đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Liên quan đến việc có sử dụng hóa chất tẩy trắng công nghiệp trong sản xuất mứt, Sở Y tế TP.HCM cũng tạm đình chỉ sản xuất, kinh doanh đối với hộ sản xuất Tân Hồng Phát (phường 8, Q.11).

Mẫu mứt bí sản xuất ngày 9.1.2011 và mứt củ năng sản xuất ngày 22.12.2010 của cơ sở có kết quả xét nghiệm cho thấy có sử dụng hóa chất độc hại bị Bộ Y tế cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm.

Cơ sở cũng bị buộc phải thu hồi và lên phương án tiêu hủy đối với những lô mứt sản xuất không đảm bảo VSATTP.

Những lô mứt còn lại của cơ sở đã được tiếp tục lấy mẫu đi xét nghiệm. Đồng thời, cơ sở phải tạm ngưng xuất bán mứt cho đến khi có kết quả kiểm nghiệm chất lượng đảm bảo đúng tiêu chuẩn VSATTP.

Nguyên Mi