Dầu ô-liu giúp giảm đột quỵ

29/06/2011 19:37 GMT+7

Các nhà khoa học thuộc Đại học Bordeaux (Pháp) phát hiện ra rằng, bổ sung dầu ô-liu trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp giảm một nửa nguy cơ đột quỵ ở người lớn tuổi.

Các chuyên gia khảo sát ở khoảng 8.000 người từ 65 tuổi trở lên sống tại Pháp. Tất cả các tình nguyện viên không có tiền sử bị đột quỵ và được theo dõi trong 5 năm.

Kết quả cho thấy, ở những ai thường xuyên dùng dầu ô-liu, nguy cơ đột quỵ giảm được 41% so với nhóm người không dùng dầu ô-liu. Công trình nghiên cứu này được công bố trên chuyên san y tế Neurology của Mỹ.

Mai Duyên

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.