Giảm cholesterol xấu nhờ đậu nành

Nhiều nghiên cứu cho thấy, protein từ đậu nành giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. “Bệnh tim mạch (CHD) là sát thủ số một toàn cầu. Nghiên cứu cho thấy, giảm lipid trong máu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Nghiên cứu cho kết quả, bổ sung protein trong đậu nành có thể giúp giảm lipid trong máu và như vậy, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người khỏe mạnh”, chuyên gia dinh dưỡng, tiến sĩ Elaine Krul, nói.

Mai Duyên