Mau quên vì thiếu a xít béo

Chế độ ăn uống thiếu a xít béo omega 3 - dưỡng chất có trong cá - có thể khiến não lão hóa nhanh, làm giảm trí nhớ và khả năng suy nghĩ.

Đó là kết quả cuộc khảo sát ở 1.575 tình nguyện viên có độ tuổi trung bình 67 của các nhà khoa học thuộc Đại học California, Los Angeles (Mỹ), được đăng trên chuyên san Neurology. “Những ai có hàm lượng a xít béo omega-3 trong máu thấp hơn thì có khối lượng não thấp hơn, tương đương với khoảng hai năm lão hóa não”, Trưởng nhóm nghiên cứu Zaldy S.Tan nói. Cuộc khảo sát cho thấy ở những ai có hàm lượng a xít béo omega-3 thấp, điểm số đạt được trong các bài kiểm tra về trí nhớ, suy nghĩ thấp hơn so với nhóm người có hàm lượng a xít béo omega-3 cao.

Mai Duyên