Đây là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Florida (Mỹ), theo hãng tin New Kerala. Các chuyên gia cho biết trong hạt cười chứa nhiều prebiotic có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của các vi khuẩn tốt, từ đó giúp sản sinh các enzyme tiêu hóa.
Trong cuộc thí nghiệm, các tình nguyện viên sau khi được cho dùng gần 100 gr hạt cười mỗi ngày trong suốt 19 ngày, vi khuẩn tốt trong ruột tăng đáng kể. Ăn hạt cười còn giúp bổ sung vitamin B6, chất đồng, mangan, phốt pho cần thiết cho cơ thể.
Mai Duyên
Bình luận (0)