Cá heo được ưa chuộng bởi thịt thơm và béo ngậy, đem kho tiêu hay nướng ăn rất ngon. Hiện cá heo bán tại chợ giá từ 200.000-250.000 đồng/kg, còn tại nhà hàng có giá từ 300.000-600.000 đồng/kg. Một cán bộ Trung tâm giống thủy sản An Giang cho biết do cá heo có giá trị kinh tế cao nên trung tâm đã hợp tác cùng Trường ĐH Cần Thơ nghiên cứu sinh sản nhân tạo loài cá này.
Tin, ảnh: Thanh Dũng
Bình luận (0)