Tang vật gồm 135 kg đầu, huyết, lòng, thịt heo và 2 con heo hơi (trọng lượng khoảng 360 kg) không dấu kiểm soát giết mổ (ảnh). Đặc biệt, đoàn kiểm tra đã phát hiện tại đây có ống tiêm nhựa và thuốc an thần Prozil.
|
|
Bước đầu, ông Yên khai nhận số heo không có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật này mua tại H.Đức Hòa (Long An) đem về giết mổ “chui”, tiêm thuốc an thần vào heo trước khi giết mổ. Đoàn liên ngành tiến hành tạm giữ tang vật, lấy mẫu xét nghiệm, xử phạt vi phạm hành chính.
Những người làm nghề giết mổ cho biết việc tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ vài tiếng giúp thịt heo tươi lâu, ướt và dẻo hơn.
Hoàng Việt
Bình luận (0)