Theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cancer Epidemiology, phái mạnh ăn hơn 10 khẩu phần cà chua mỗi tuần giảm được 18% nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt.
Các chuyên gia rút ra kết luận này sau khi khảo sát chế độ ăn uống và lối sống của 1.806 nam giới từ 50 - 69 tuổi bị ung thư tuyến tiền liệt, và so sánh với 12.005 nam giới không bị ung thư. “Điều này được cho là nhờ lycopene - chất chống ô xy hóa có tác dụng đẩy lùi độc tố có thể gây hại các ADN và tế bào”, chuyên gia Vanessa Er từ Đại học Bristol lý giải.
Bà Er còn cho biết thêm ngoài cà chua, cánh mày râu cũng nên ăn nhiều loại trái cây và rau quả khác nhau để duy trì thể trạng cân đối và khỏe mạnh.
Mai Duyên
Bình luận (0)