Bài: Trần Lệ Thuỷ - Ảnh: Giang Vũ
Khái niệm khu nghỉ dưỡng có lẽ bắt đầu hình thành từ đầu thế kỷ XIX - thời điểm người Pháp phát hiện và xây dựng các tòa nhà, biệt thự cao cấp theo lối kiến trúc đặc trưng Đông Dương trên các cao nguyên ở xứ An Nam. Ba Vì cũng không nằm ngoài ngoại lệ đó, ở độ cao trên 600m - 800m, vùng Ba Vì được người Pháp đầu tư khá đầy đủ các loại hình vui chơi giải trì thời bấy giờ: Nhà thờ, trại gái, trại ngựa, sân bay trực thăng, nhà đại tá, bể bơi, công viên, vườn hoa, cây cảnh… phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, du lịch của quan chức cai trị người Pháp và tầng lớp giàu có thời bấy giờ.
Le Mont Ba Vì gây ấn tượng với phong cách kiến trúc Việt nhà gỗ độc đáo theo ý tưởng sống và hòa quyện với thiên nhiên
Ai trong đời cũng một lần phải đến Le Mont Ba Vì!
Trên ngọn núi Tản sông Đà và cao nguyên Ba Vì dường như bị ngủ quên cả nửa thế kỷ bỗng một ngày được mọi người biết đến khi xuất hiện một khu nghỉ dưỡng cao cấp nằm trong vườn quốc gia Ba Vì có tên gọi LeMont Ba Vì với tiêu chuẩn 4 sao. Được xây dựng lại trên nền biệt thự cũ của Pháp, Le Mont Ba Vì gây ấn tượng với phong cách kiến trúc Việt nhà gỗ độc đáo theo ý tưởng sống và hòa quyện với thiên nhiên. Nội thất gỗ sang trọng với chất liệu gỗ cùng gam màu nguyên bản, trầm ấm. Những mảng tường gạch đá, mái lợp ngói của các căn nhà thực sự gây ấn tượng thị giác mạnh mẽ với du khách. Resort được thiết kế với nhiều lựa chọn đa dạng từ khách sạn, bungalow hay villa có bể bơi riêng. Len lỏi trong resort là những lối đi nhỏ lát gạch xinh xắn, tô điểm bằng nhiều loại hoa và cây xanh mang lại cảm giác thư thái và thoáng đãng. Đứng ở vị trí trên cao và trong khung cảnh này, bạn có cảm giác như lạc vào chốn tiên cảnh, ngỡ mình như đang ngao du trên mây trời khi được tận hưởng vẻ đẹp bức tranh thiên nhiên mờ ảo với những màn sương mù bay phất phơ trước mặt. Tìm đến Le Mont Ba Vì, bạn như đã chạm được vào miền đất đầy tĩnh lặng huyền bí. Nhưng, chính trên mảnh đất này đôi lúc chúng ta lại bắt gặp chính mình. Thế giới ngoại vật trong con mắt của du khách được khơi gợi qua những món đồ nội thất có chút vương giả từ những chiếc ghế chạm khắc tỉ mỉ, hay vấn vương chút đồng quê ở cặp chú Tễu không ôm đồm, vồ vập, đồ sộ mà trên những món đồ ấy, qua việc quan sát tỉ mỉ của du khách, chúng hiện lên như những đồ vật dung dị, gần gũi, và trong trẻo nhất.
LeMont Ba Vì không có quá nhiều hình ảnh, sự vật, thế nhưng nhiều du khách đã “thảng thốt” trước sự mênh mông của miền đất núi rừng ấy. Họ khám phá và tiếp tục trải nghiệm, nhưng thi thoảng vẫn ngừng lại tròn xoe đôi mắt như ngắm nhìn cả LeMont nằm gọn trong những ngôi nhà gỗ, dằng dặc tháng ngày sẽ tan nhanh như bong bóng ở mặt nước hồ bơi nằm “hiên ngang” giữa lưng chừng núi của khu resort. Cũng có lúc bước chân du khách thảnh thơi băng qua khu đồi thông vắng lặng trên con đường vào resort, một cánh hoa mỏng manh rơi trong nắng sớm cũng khiến đất trời bừng dậy một sức sống mới. Không những vậy, người du khách còn quan sát sự tồn tại của chúng trong mối giao hòa với thiên nhiên, cảm nhận chúng bằng một cái nhìn thấm đượm cảm xúc trong trẻo và tịch liêu, chợt thấy cuộc sống này vốn dĩ thật bình yên! Tại khu nghỉ dưỡng cao cấp này du khách có thể thưởng thức nhiều tiện nghi hấp dẫn như bể bơi, nhà hàng, quầy bar, quán karaoke…với lối kiến trúc độc bản. Nhà hàng L’indochine được thiết kế kỳ công với kiến trúc truyền thống nhà gỗ Việt mang lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức những món ăn tươi ngon đặc trưng của vùng núi Ba Vì. Đồ ăn ở đây chủ yếu dựa vào sản phẩm tươi sống của địa phương tự cung tự cấp nên ngon và sạch là tiêu chí đầu tiên đáp ứng được những thực khách vốn cầu kỳ trong ẩm thực. Anh đầu bếp ở đây có những sáng tạo khá độc đáo khi đưa ra thực đơn món cá chép nấu măng với nước dùng ngọt lịm và thơm ngậy hấp dẫn. Gà đồi nướng mật ong lá chanh sóng sánh vàng, thịt gà mềm, bùi ngọt đầu lưỡi khiến du khách ăn một lại muốn gắp hai. Chả dê với nguyên liệu từ những đàn dê núi được nuôi trồng tự nhiên, thịt dê ướp cùng các loại lá cây gia vị riêng biệt của vùng núi Ba vì, miếng chả dê béo ngậy thơm phức như thấm đẫm cả vạn vật ngon lành nhất của khu rừng này.
Những địa danh xuyên suốt thời gian
Có những địa danh mà khi nói đến du lịch Ba Vì du khách không thể không nghĩ đến, là nhân tố không thể thiếu trong chuyến hành trình khám phá, nghỉ ngơi tại đây. Không thể quên một Ba Vì với điểm du lịch tâm linh ẩn mình trong thiên nhiên: Đền thờ Thánh Tản Viên – một trong 4 vị Tứ bất tử theo tín ngưỡng của người Việt. Trong không gian yên bình giữa lòng mẹ thiên nhiên, còn gì tuyệt vời hơn khi chúng ta được tham quan, tĩnh tại cầu mong điều tốt đẹp đến với mình trong cuộc sống. Đặc biệt nhất ở Ba vì chính là nhà thờ đá. Nhà thờ nằm ở độ cao 800 m, giữa tán rừng già cổ thụ. Bị bỏ hoang đã nhiều năm, phần mái của nhà thờ không còn, trơ trọi giáo đường âm u giữa cây lá um tùm. Trên bức vách, dấu thập tự phủ một màu hoài cổ, hắt tia nắng đông hanh hao qua ô cửa sổ. Ở đây, sương lúc nào cũng lẩn khuất, thỉnh thoảng sà xuống bao trùm lấy ngôi thánh đường. Màu xanh của rêu, màu xám của nấm mốc, màu bạc của sương mù tạo nên một không gian huyền ảo. Tuy đã đổ nát do thời cuộc và thời gian, phong rêu phủ kín, nhưng nét hoang sơ và những gì còn sót lại tại đây mang đậm dư vị của kiến trúc Pháp cổ, càng làm kích thích tò mò của du khách. Một giáo đường âm u giữa những lùm cây lá, với dấu thập tự in trên bức vách khiến cảnh vật như được phủ lên một màu hoài cổ, xa xăm. Nhưng đó chính là lý do để nó trở thành điểm đến của không ít nhiếp ảnh gia và những du khách mê khám phá.
Một giáo đường phong rêu phủ kín với dấu thập tự in trên bức vách khiến cảnh vật như được phủ lên một màu hoài cổ
Giữa rừng núi thiêng Ba Vì vẫn phảng phất lưu tích về một thời huy hoàng khi ở đây có những công trình khá tiêu biểu của người Pháp như sân bay trực thăng, trại gái, trại ngựa, cô nhi viện… Trong đó khu dinh thự ngầm của một viên đại tá người Pháp vẫn còn khá nguyên vẹn. Nhìn xa khu dinh thự như một cái lô cốt khổng lồ nhô lên khỏi mặt đất khoảng 2m. Nhưng bên trong là cả một quần thể kiến trúc độc đáo với rất nhiều căn phòng, lối đi, cửa thoát hiểm… được bài trí khoa học. Những bức tường nằm lẫn trong đám cây cỏ vẫn toát lên một vẻ đẹp kỳ lạ dù thời gian và cỏ cây đã làm mọi thứ như cũ kỹ hơn nhiều so với cái tuổi đời hơn 70 năm của nó. Những vẻ đẹp hoang sơ dễ làm mê hoặc lòng người, nhất là những ai muốn tìm kiếm dấu tích của cái đẹp.
