Sử dụng hóa chất làm phụ gia sản xuất đậu hũ

Niêm phong hóa chất không rõ nguồn gốc

Tại đây lực lượng chức năng phát hiện trong quá trình sản xuất loại tàu hũ ky từ đậu nành, chủ cơ sở đã sử dụng nhiều loại hóa chất không rõ nguồn gốc để làm phụ gia, nhằm tăng sản lượng và làm dai sản phẩm. Theo khai nhận của chủ cơ sở, tại đây hằng ngày sản xuất và bán ra thị trường ít nhất 250 kg tàu hũ ky. Lực lượng kiểm tra đã lập biên bản tạm giữ số lượng lớn hóa chất dùng để làm phụ gia và lấy mẫu sản phẩm để kiểm định.

Tin, ảnh: Mai Trâm