Vì sao nước ngọt gây béo phì?

01/08/2005 22:55 GMT+7

Uống nước ngọt thường xuyên, đặc biệt là các loại chứa đường fructose, có thể khiến cơ thể mập lên nhanh chóng. Sau khi thí nghiệm trên chuột, nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Cincinnati (Mỹ) đã phát hiện những con chuột thường xuyên uống nước ngọt chứa đường fructose và các loại nước ngọt khác có lượng mỡ tích trữ trong cơ thể cao hơn 90% so với số chuột chỉ uống nước lã.

Nghiên cứu cũng cho thấy những con chuột uống nước ngọt có xu hướng tiêu thụ ít thức ăn giàu calorie. Rất có thể đường fructose đã tác động đến quá trình trao đổi chất khiến cơ thể chuột có xu hướng tích mỡ nhiều hơn, gây ra hiện tượng béo phì. (Obesity Research)

C.M.L

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.