Đậu nành giảm cơn bốc hỏa thời mãn kinh

Dùng hai khẩu phần đậu nành mỗi ngày có thể giảm số lần cũng như mức độ nghiêm trọng của các cơn bốc hỏa.

Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Delaware (Mỹ) sau khi hồi cứu 19 cuộc khảo sát liên quan tới hơn 1.200 phụ nữ. Cuộc hồi cứu được công bố trên Menopause - chuyên san của Hiệp hội Mãn kinh Bắc Mỹ - cho thấy bổ sung ít nhất 54 mg chất isoflavone có trong đậu nành mỗi ngày suốt 6 tuần đến một năm giúp giảm 20,6% mức độ thường xuyên của cơn bốc hỏa thời kỳ mãn kinh và giảm 26% mức độ trầm trọng của cơn bốc hỏa. 2 ly sữa đậu nành (tổng cộng 500 ml) hoặc 200 gr đậu phụ cung cấp khoảng 50 mg chất isoflavone.

Ảnh: Shutterstock

Mai Duyên