Nữ đầu bếp gốc Việt được trao giải tiên phong

0 Thanh Niên
Bà Helene An, chủ một chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở bang California (Mỹ), sẽ được vinh danh nhờ thành công vượt trội trong lĩnh vực ẩm thực.
Bà Helene An /// Chụp màn hình Los Angeles Times Bà Helene An - Chụp màn hình Los Angeles Times
Bà Helene An
Chụp màn hình Los Angeles Times
Theo tờ Los Angeles Times, Viện Smithsonian sẽ trao giải thưởng Người tiên phong trong nghệ thuật ẩm thực cho bà An cùng gia đình tại sự kiện được tổ chức vào ngày 18.5 tới.
Đầu bếp 75 tuổi được miêu tả là “người mẹ của phong cách ẩm thực kết hợp” và là một trong những người đầu tiên đưa ẩm thực Việt vào Mỹ, “làm thay đổi khẩu vị của người Mỹ mãi mãi”.

Từ một quán ăn nhỏ chỉ với 10 chỗ ngồi vào năm 1975, sự khéo léo trong việc biến tấu hương vị VN cùng tài quản lý đã giúp thương hiệu của bà An được nhiều người biết đến.
Hiện tại, nữ đầu bếp và các con đang quản lý nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Los Angeles, Beverly Hills và chuẩn bị mở thêm một nhà hàng mới trong tháng 5.
 
 

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Lửa bùng phát trong Trung tâm mua sắm Gaisano ở General Santos  /// AFP

Động đất 6,4 độ Richter rung chuyển miền nam Philippines

Một nạn nhân nhỏ tuổi thiệt mạng vì nhà sập trong lúc trận động đất mạnh xảy ra ở miền nam Philippines vào chiều 16.10, khiến nhà cửa bị phá hủy, mạng lưới điện bị cắt đứt và một trung tâm thương mại bị cháy.