Thong dong ở Hum Vegetarian

Thiết kế một nhà hàng chay thành công, lẽ hiển nhiên là phải thể hiện được một không gian ẩm thực rộng rãi mà ấm cúng, thanh tịnh - đúng như những gì người ta có thể hình dung về một nơi chốn để tìm đến sự bình yên trong tâm tưởng.

>> Không gian thư giãn đầy sáng tạo tại Tôn Cafe
>> Góc cafe xanh mát trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Không gian ẩm thực rộng rãi mà ấm cúng, thanh tịnh ở Hum Vegetarian

Tọa lạc trên con đường Võ Văn Tần (Q3), nhà hàng chay Hum mang dáng vẻ của sự bình yên và thanh tịnh ngay từ thiết kế bên ngoài.

Bước qua lối đi nhỏ, quẹo tay trái, cả một không gian trầm mặc nhưng sang trọng sẽ hiện ra trước mắt bạn, đó là không gian của những hồ sen rất đỗi bình dị, bên trên là chiếc xuồng ba lá mộc mạc với những trái thơm, trái dừa.

Bước vào bên trong, bạn sẽ được chào đón bởi một không gian thanh tịnh, ấm cúng với những bức rèm che đầy màu sắc, đâu đó là những chậu cảnh trang trí tinh tươm và đẹp mắt, thể hiện đúng tinh thần của một ngôi Phật đường nho nhỏ, bình dị mà cũng thật đẳng cấp.

Tên nhà hàng là chữ '... hum' trong câu chú tiếng Phạn 'Om mani padme hum', nghĩa là 'Viên ngọc quý trong hoa sen', tượng trưng cho 'Tâm bồ đề nở trong lòng người'. Điều đó cũng diễn giải cho việc bài trí xuyên suốt tại Hum Vegetarian đều xoay quanh các đề tài về Sen.

Một bức tường gạch thô gắn tên nhà hàng được bố trí ngay khoảng sân trước, che hẳn tầm nhìn từ bên ngoài vào nhà hàng Những bức tranh màu nóng đậm chất Á Đông như dành riêng cho mảng tường gạch thô Những bàn ghế để nguyên màu nâu trầm ấm và kiểu dáng đơn giản, không tô vẽ, không uốn lượn Những cánh rèm đơn sắc, màu mạnh và trong, rất hợp với tông màu ấm của gỗ Chỗ ngồi thi vị bên hồ sen Những bức rèm không chỉ dùng trang trí mà còn làm không gian bừng sáng, như một mong muốn về những nhiệm màu Nội thất mang đậm nét Sài Gòn những năm 1960s

HUM VEGETARIAN 32 Võ Văn Tần, P6, Q3, TP.HCM ĐT: (08) 3930 3819

 

Đan Minh (tổng hợp)