|
|
Các chuyên gia khảo sát 807 nam giới và phụ nữ tuổi trên 65 tuổi tại Ý trong 12 năm. Kết quả cho thấy nguy cơ tử vong giảm 30% ở nhóm nạp hơn 650 mg polyphenol mỗi ngày so với nhóm bổ sung ít hơn 500 mg. Hợp chất polyphenol thường có trong các loại hoa quả, rau củ, các loại hạt, ngũ cốc cũng như trà và cà phê. Hợp chất này có đặc tính chống ô xy hóa, kháng viêm và chống ung thư.
Mai Duyên
Bình luận (0)