Bánh canh, hủ tiếu Trà Vinh ở Sài Gòn

0 Thanh Niên Online
Bánh canh, hủ tiếu Trà Vinh khác với bánh canh, hủ tiếu các nơi khác rõ nhất là phần sợi bánh. Sợi bánh canh, hủ tiếu Trà Vinh có màu hơi đục, ăn dẻo, thơm mùi gạo. Bà Băng Tâm chủ tiệm Bánh canh, hủ tiếu Trà Vinh quận 4  vốn được sinh ra trong gia đình có nghề gia truyền làm loại sợi này. 

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Tuyệt phẩm vịt lộn nướng muối ớt, bán 500 phần mỗi ngày

Tuyệt phẩm vịt lộn nướng muối ớt, bán 500 phần mỗi ngày

Vịt lộn là một trong những món ăn chơi khoái khẩu của người Sài Gòn. Ngoài kiểu luộc truyền thống, chị Trần Thị Kim Loan đã cho thêm muối ớt, mỡ hành, nước mắm rồi nướng lên tạo ra tuyệt phẩm vịt lộn nướng muối ớt, bán 400-500 trứng mỗi ngày.