Chị Hải Yến và cộng sự chỉ nhập 2 loại ốc là ốc tỏi và ốc giấm từ Nha Trang vào bán. Tuy kinh doanh thời gian chưa được lâu nhưng đã nhận được nhiều sự ủng hộ từ thực khách.
Chị Trương Thị Mỹ Ngọc, thực khách thường xuyên của quán nhận xét: "
Tôi thì rất thích Nha Trang và rất thích hải sản Nha Trang. Khi món gỏi này ra thì tôi rất thích, đu đủ rồi ốc thì sạch, nước chấm không có dầu mỡ gì hết. Vị chua chua, ngọt ngọt, ốc thì thơm, trụng lên nóng nóng với vị với sả, ớt, rồi tỏi trong đó. Người Việt Nam mình lại thích món gỏi mà món gỏi này ra bán thì phải nói là tuyệt. Mà giá rất là bình dân nữa."
![Hai cử nhân bỏ việc lương ngàn đô đi bán gỏi ốc - ảnh 3]()
Gỏi ốc Nha Trang ở Sài Gòn
|