Món bánh chuối có vỏ ủ men theo thời tiết

1 Thanh Niên Online

Vợ chồng anh Đỗ Văn Thành từ lâu đã nức tiếng trong khu phố cổ Hà nội với tài làm bánh chuối ngon. Món ăn bình dân này được làm với bí quyết riêng nên tuy quen mà lạ miệng. Vỏ bánh giòn rụm không bị nhiều dầu mỡ quyện cùng chuối ép mềm ngọt bên trong.  

Bình luận 1

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
tonydo

tonydo

Trong nam gọi là Chuối Chiên dùng chuối lá Siêm Đen ngon ngọt hơn Siêm Trắng .Món nầy có lẻ bắt nguồn từ bà con Khmer rồi người Việt sống gần giao thoa châm chước[nhưng sợ nhứt là xử dụng dầu qáu Củ ăn có Hại cho sức khoẻ.Ngày any bánh nầy muốn Dòn thì có bột pha sẳn vì trong Bột có Parking Power gọi là bột nở

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

 “Tiệm bánh” Tư Lan hơn 60 năm ở phố cổ Hội An

“Tiệm bánh” Tư Lan hơn 60 năm ở phố cổ Hội An

Gọi là tiệm bánh Tư Lan nhưng thực chất là một hộ gia đình làm bánh gia truyền lâu đời ở Phố cổ. Nếu du khách muốn ngồi lại thưởng thức, chủ nhà sẽ sắp xếp bàn ghế để trong khuôn viên sân nhà cho khách thưởng thức bánh. Bánh ở đây có rất nhiều loại từ bánh ít lá gai, xu xê, bánh thuẫn, bánh đậu xanh…