Chuyên gia ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh: “Ăn chay mà vọng mặn thì ăn mặn cho khỏe“

3 Thanh Niên Online
Tháng Bảy - Đại lễ Vu Lan - cũng được xem là mùa chay. Thế nhưng, ăn chay thế nào cho đúng? 

Bình luận

User
Gửi bình luận
nguyenvantu

nguyenvantu

Bà này nói rất đúng.Đã ăn chay mà còn làm món chay theo kiểu món mặn cho bắt mắt thì ăn mặn cho rồi.Rởm.
trung

trung

bạn Chánh Trí chưa hiểu , trong ngữ cảnh này ý cô là ăn chay nên đơn giản, thiên nhiên, không nên dùng hóa chất kết hợp các loại thực phẩm chay biến thành gà chay, vịt chay, heo quay , bún bò .... hình thức rườm rà lại không tốt cho sức khỏe !
Chánh Trí

Chánh Trí

Cô Anh nói cũng có phần đúng. Nhưng đối với người mới ăn chay, thèm đồ mặn, vọng mặn là điều đương nhiên. Ăn chay có giá trị nhất định của nó nên cần động viên người ta ăn chay. Ăn chay cần có một dũng khí, kiên trì. Nếu nói : "Ăn chay mà còn vọng mặn thì ăn mặn cho khỏe" như cô thì không nên cô ạ!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Dị ứng và cảm cúm trở nên đáng sợ hơn trong đại dịch Covid-19

Dị ứng và cảm cúm trở nên đáng sợ hơn trong đại dịch Covid-19

Trong những ngày giao mùa với thời tiết se se lạnh ở miền Nam và rét đậm ở miền Bắc, chúng ta dễ mắc phải những bệnh về đường hô hấp. Nhưng một số bệnh đường hô hấp có triệu chứng khá giống nhau, dẫn đến việc người bệnh khó phân biệt và có thể dùng sai thuốc. Bác sĩ Huỳnh Tấn Lộc – Trưởng khoa Tai - mũi - họng, Bệnh viện Nhân Dân Gia Định sẽ chỉ các mẹo phân biệt triệu chứng dị ứng và cảm lạnh giai đoạn giao mùa.