12 đầu bếp nổi tiếng thế giới về dự liên hoan ẩm thực Hội An

Về dự liên hoan lần này, có sự tham gia của các đầu bếp thuộc Hiệp hội Đầu bếp thế giới đến từ 12 quốc gia: Phần Lan, Nga, Đài Loan, Mỹ, Hy Lạp, Ấn Độ, Thụy Điển, Slovenia, Đức, Mauritius, Sri Lanka và Malaysia. Trong đó có đầu bếp Thụy Điển Gert Klotzke, một trong những đầu bếp chính điều hành đội ngũ phục vụ tại các lễ trao giải Nobel hằng năm. Đầu bếp Viktor Belyaev với kinh nghiệm 30 năm phục vụ chính tại điện Kremlin cùng các chính trị gia cao cấp thế giới. Đầu bếp Dimuthu Kumarasinghe, người từng giành được 9 huy chương vàng tại các sự kiện Olympics về ẩm thực vào năm 2004 và 2006, trong số đó có các triển lãm nghệ thuật như làm bánh ngọt hay sự kiện về ‘đường kéo’.

Đặc biệt ông Thomas A. Gugler - Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp thế giới - người đảm nhận vai trò “nhạc trưởng” cho đại tiệc liên hoan sẽ trao chứng nhận cho Hội An là một trong những Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam vào đêm khai mạc, diễn ra vào ngày 22.3.

Liên hoan sẽ kéo dài trong 5 ngày, bắt đầu từ 17 giờ 30 và kết thúc lúc 22 giờ mỗi ngày. Ngoài chương trình nghệ thuật ẩm thực, du khách còn có cơ hội giao lưu cùng đầu bếp và thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn trên khắp thế giới.