TS Martin Sieber, Chủ tịch kiêm Giám đốc Điều hành USLGE, nhận định: "Ngành chăn nuôi của Việt Nam còn rất non trẻ, đặc biệt là chất lượng giống đàn vật nuôi. Giống vật nuôi là yếu tố rất quan trọng và liên quan trực tiếp đến chất lượng và sản lượng đầu ra. Ở Mỹ có nhiều vùng điều kiện khí hậu tương tự như Việt Nam, đó chính là lý do vì sao số lượng xuất khẩu giống gia súc của Mỹ vào Việt Nam tăng mạnh chỉ trong thời gian ngắn. Tôi tin là trong tương lai kim ngạch xuất khẩu giống gia súc của Mỹ vào Việt Nam sẽ tiếp tục tăng".
Câu hỏi đặt ra là ngành chăn nuôi Việt Nam làm sao để bắt kịp với các nước phát triển? TS Martin Sieber cho rằng khâu giống là rất quan trọng và phải được chọn lọc kỹ càng, ghi lý lịch đầy đủ.
''Các con giống gia súc của chúng tôi có hồ sơ lưu trữ trung bình 40 - 50 năm để theo dõi độ ổn định về chất lượng. Chính vì vậy Việt Nam muốn phát triển ngành chăn nuôi phải xuất phát từ con giống. Để rút ngắn thời gian, cách tốt nhất là nhập giống tốt từ các nước phát triển về rồi chọn tạo lại", TS Martin Sieber nói.
Bình luận (0)