Ẩm thực Bắc Kinh tại Đà Nẵng

Ông Giác với 17 năm kinh nghiệm chế biến món Trung Quốc và trứ danh bởi sự cầu kỳ từ công đoạn chuẩn bị đến từng chi tiết nhỏ trong chế biến, đặc biệt là Vịt quay Bắc Kinh, một món ăn triều đình từ thời nhà Thanh sau 600 năm đã trở thành một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực Trung Quốc.

Tin, ảnh: Nguyễn Tú