Ăn hàu kiểu...Nhật

Khôi phục kỳ diệu sau thảm hoạ, những nông trại nuôi hàu ở Miyagi phát triển với quy mô chặt chẽ, kỹ thuật nuôi trồng cải thiện giúp hàu ở đây trở thành đặc sản có độ tươi ngon, ngậy ngọt đặc biệt nhất Nhật Bản. Đây là tỉnh đầu tiên ở Nhật nhận được chứng chỉ quốc tế ASC cấp cho những vùng hàu đáp ứng tiêu chuẩn nuôi có trách nhiệm, đảm bảo an toàn môi trường, hệ sinh thái, chế biến...