(iHay) Peter Bickerton chia sẻ anh thường xuyên ăn châu chấu vào bữa sáng, dế vào bữa trưa và ấu trùng vào bữa tối. Anh đã ăn khoảng 16.000 con côn trùng trong suốt 3 năm qua.
>> Sinh viên mặc đồ lót đi học để phản đối lệnh cấm mặc váy ngắn
 Peter Bickerton đã ăn khoảng 16.000 con côn trùng trong vòng 3 năm qua - Ảnh: Reuters |
Lúc đầu Peter chỉ kẹp châu chấu vào thịt bò và làm bánh hambuger. Dần dần chàng sinh viên nhận thấy sức hấp dẫn từ những con côn trùng là quá lớn và anh quyết định bỏ hết thịt trong khẩu phần ăn của mình.
Peter chia sẻ bí quyết để những món ăn côn trùng trở nên hấp dẫn hơn đó là: nhìn và tưởng tượng. Ví dụ bạn có thể nhìn vào một con châu chấu và tưởng tượng ra đó là một cái cánh gà hay một con tôm hùm loại lớn.
“Món châu chấu xốt chua ngọt cũng rất tuyệt vời!”, anh chàng sinh viên 24 tuổi chia sẻ.
Đang theo học tiến sĩ khoa học thực vật tại trường Đại học Manchester (Mỹ), Peter quyết định thay đổi chế độ ăn của mình từ sau khi chú của anh qua đời ở tuổi 45 vì bệnh tim. Không muốn đi theo vết xe đổ của chú mình, Peter quyết định chọn ăn côn trùng vì hàm lượng cholesterol ít hơn thịt.
Peter thường mua lại côn trùng từ những người bán đồ ăn chim cảnh với chi phí khá lớn vì đây không phải là một đồ ăn phổ biến, mỗi một túi châu chấu nhỏ có giá khoảng 15 USD (khoảng 315.000 VND).
Nhật Hạ
>> Sôcôla côn trùng
>> Tranh từ xác côn trùng
Bình luận (0)