Ăn thịt để trường thọ

29/10/2008 00:47 GMT+7

Nhiều cụ sống trên 100 tuổi thường có thói quen ăn thịt và cá trong suốt cuộc đời. Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Louvain (Bỉ) sau khi theo dõi chế độ ăn uống gồm thịt heo, sữa, phô-mai và trứng của một nhóm các cụ già tại Sardinia, Địa Trung Hải. Kết quả tương tự cũng được phát hiện tại các nước châu Á nổi tiếng vì dân sống thọ.

Báo Chosun Ilbo dẫn kết quả khảo sát 600 cụ từ 100 tuổi trở lên của Đại học Ryukyus (Nhật Bản) cho thấy những người sống lâu thường ăn nhiều thịt heo hoặc thịt dê hơn các vùng khác trong nước. Còn nghiên cứu của Đại học Hannam (Hàn Quốc) cho thấy bí quyết trường thọ ở người già là ăn cá, thịt và sản phẩm làm từ sữa ít nhất 3 lần/tuần.

T.M

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.