Ăn uống bổ thận

Chế độ ăn uống kiểu Địa Trung Hải giàu trái cây, rau củ, cá và chất béo có lợi cho tim có thể giúp giảm được 50% nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính.

Ăn cá béo có lợi cho sức khỏe - Ảnh: Minh Khôi

Ngoài ra, một chế độ ăn uống như vậy giúp bạn hạn chế ăn các loại thịt đỏ, thực phẩm đã qua chế biến và đồ ngọt, từ đó giúp giảm thêm 42% nguy cơ bị suy giảm chức năng thận nhanh.

“Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống thiếu dưỡng chất liên quan đến bệnh thận”, tác giả nghiên cứu Minesh Khatri từ Đại học Columbia (Mỹ) cho biết. Để có kết luận trên, các nhà khoa học khảo sát chế độ ăn uống ở 900 tình nguyện viên trong gần 7 năm. Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Clinical của Hiệp hội Thận học Mỹ.

Mai Duyên