Bằng việc làm chủ và nâng tầm mô hình All-Inclusive (trọn gói), Antalya đã trở thành "thủ phủ" của thế giới trong phân khúc này. Từ thành công của họ, ngành du lịch Việt Nam, với những viên ngọc đang lên như Phú Quốc hay Cam Ranh, có thể rút ra nhiều bài học chiến lược đắt giá.
Thành công của Antalya: Hệ sinh thái All-Inclusive hoàn hảo
Thành công của Antalya không phải là một sự ngẫu nhiên. Đó là kết quả của một chiến lược đầu tư bài bản và tầm nhìn dài hạn, tạo nên một hệ sinh thái All-Inclusive gần như hoàn hảo. Với hơn 400 khu nghỉ dưỡng trọn gói, quy mô khổng lồ cho phép họ tối ưu hóa chi phí vận hành, từ đó cung cấp những gói dịch vụ với mức giá cạnh tranh mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Tuy nhiên, điểm khác biệt cốt lõi nằm ở khả năng phân khúc và cá nhân hóa sản phẩm một cách tinh vi. Thay vì cung cấp một gói dịch vụ đồng nhất, các resort tại Antalya đã phát triển những dòng sản phẩm chuyên biệt nhắm đến từng nhóm khách hàng.

Mô hình All-Inclusive đang lan rộng tại nhiều thị trường châu Á, trong đó có Việt Nam
Các gia đình đa thế hệ được chào đón bằng những khu nghỉ có công viên nước, câu lạc bộ trẻ em và rạp chiếu phim mini. Du khách hạng sang được phục vụ với các gói Ultra All-Inclusive, bao gồm ẩm thực cao cấp và dịch vụ quản gia cá nhân. Trong khi đó, những người tìm kiếm sự cân bằng có thể lựa chọn các gói Wellness All-Inclusive tích hợp yoga, thiền định và trị liệu chuyên sâu. Sự đa dạng này đảm bảo rằng mọi du khách đều tìm thấy trải nghiệm phù hợp, biến Antalya thành điểm đến cho tất cả mọi người.
Bài học quan trọng thứ hai từ Antalya là khả năng không ngừng đổi mới và đón đầu xu hướng. Họ không chỉ hoàn thiện mô hình All-Inclusive truyền thống mà còn dẫn dắt sự tiến hóa của nó lên một tầm cao mới: Wellness All-Inclusive.
Nhận thấy nhu cầu ngày càng tăng về chăm sóc sức khỏe thể chất và tinh thần, các khu nghỉ tại đây đã nhanh chóng tích hợp các liệu trình trị liệu chuyên biệt vào gói dịch vụ của mình. Du khách không chỉ đến để nghỉ ngơi, mà còn để "tái tạo" năng lượng qua các liệu pháp spa, xông hơi Thổ Nhĩ Kỳ, hay các chương trình detox bằng dinh dưỡng. Việc nắm bắt và dẫn dắt xu hướng này, vốn được dự báo sẽ thống trị phân khúc khách hàng cao cấp trong những năm tới, đã giúp Antalya củng cố vị thế và gia tăng giá trị cho sản phẩm du lịch của mình.
Bài học cho Việt Nam
Với đường bờ biển dài, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và nhiều điểm đến hấp dẫn, Việt Nam sở hữu tiềm năng to lớn để trở thành một trung tâm All-Inclusive mới của châu Á. Tuy nhiên, để biến tiềm năng thành hiện thực, cần một chiến lược hành động rõ ràng dựa trên những bài học từ Antalya.
Thứ nhất, cần phát triển một hệ sinh thái du lịch khép kín và đồng bộ, thay vì chỉ tập trung vào các khách sạn riêng lẻ. Sự kết nối liền mạch từ sân bay, vận chuyển, khu nghỉ dưỡng cho đến các tour tham quan trải nghiệm địa phương sẽ tạo ra một hành trình không lo nghĩ cho du khách, đúng với tinh thần của All-Inclusive.

All Inclusive tại các khu nghỉ dưỡng của Crystal Bay Hospitality không chỉ là một gói dịch vụ, mà là một hành trình trải nghiệm trọn vẹn
Thứ hai, cần có chính sách hỗ trợ các doanh nghiệp đầu tư vào hạ tầng quy mô lớn và tiêu chuẩn hóa dịch vụ. Quy mô không chỉ giúp tối ưu chi phí mà còn tạo ra sức mạnh thương hiệu cho cả một điểm đến.
Thứ ba, cần định vị và phát triển các sản phẩm chuyên biệt, đặc biệt là hướng đến phân khúc du lịch gia đình đa thế hệ và du lịch wellness. Đây là những phân khúc bền vững, có khả năng chi tiêu cao và thời gian lưu trú dài.
Là một trong những đại diện tiên phong áp dụng mô hình quốc tế này tại Việt Nam, ông Mehmet Kin - Tổng giám đốc Crystal Bay Hospitality - chia sẻ: "All Inclusive tại các khu nghỉ dưỡng do chúng tôi quản lý không chỉ là một gói dịch vụ, mà là một hành trình trải nghiệm trọn vẹn".
Ông giải thích thêm rằng gói dịch vụ này bao gồm từ các bữa ăn tại nhiều nhà hàng, đồ uống phục vụ suốt ngày, cho đến vô số hoạt động giải trí, thể thao và câu lạc bộ trẻ em chuyên nghiệp. Tất cả nhằm mang đến một kỳ nghỉ thư giãn thật sự, nơi du khách chỉ cần trả một mức giá duy nhất cho muôn vàn trải nghiệm. "Chúng tôi tin rằng, mô hình này là chìa khóa để Việt Nam chinh phục du khách quốc tế, đặc biệt là nhóm gia đình đa thế hệ và những người tìm kiếm sự nghỉ ngơi chất lượng cao", ông khẳng định.
Bình luận (0)