Bàn chuyện ăn, chốn chơi và nơi nghỉ ngơi ở Phú Quốc

Điều thú vị là chỉ cần dừng chân trước cửa một quán ăn bất kỳ trên đảo, du khách ngay lập tức có thể cảm nhận hương vị của Phú Quốc lan tỏa trong không khí, mùi đặc trưng của thứ gia vị nổi tiếng bậc nhất nơi đây: nước mắm. Một trong những món ăn nổi tiếng gắn liền với loại gia vị này chính là gỏi cá trích. Món ăn đúng điệu là sự kết hợp giữa thịt cá trích thái mỏng trộn với dừa bào, dấm lên men mang vị chua thanh và mùi thơm dễ chịu. Đặc biệt, nước chấm dùng kèm trong đặc sản này được chế biến từ nước mắm Phú Quốc pha với chanh, đường, ớt, tỏi, lạc rang giã nhỏ chính là yếu tố làm nên linh hồn của món ăn.

Đến Phú Quốc không thể không thưởng thức món ăn dân dã mang cái tên rất kêu là “bún quậy”. Đặc sản địa phương này bao gồm bún tươi được chế biến tại chỗ, tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn được làm chín từ phần nước trụng bún, thêm vào chút gia vị và thật nhiều hành xắt nhỏ. Bún quậy Kiến Xây với hơn 20 năm tuổi đời ở Phú Quốc là cái tên được nhiều người truyền tai nhau nhất.

Phú Quốc được tạo thành từ 22 hòn đảo nhỏ, mỗi hòn đều có một vẻ đẹp riêng. Du khách không khó để có thể tìm cho mình một tour đi thăm thú các hòn đảo, câu cá hay lặn biển ngắm san hô, trải nghiệm một ngày sống như dân chài thực thụ.

Hòn Thơm với diện tích 5,7 km² thu hút du khách nhờ vào phong cảnh hoang sơ, thơ mộng. Nổi tiếng tại Hòn Thơm chính là hệ thống cáp treo dài nhất thế giới, mở ra một thế giới vui chơi giải trí cực kỳ đặc sắc - Hòn Thơm Natural Park. Khai trương cuối năm 2019, công viên nước Aquatopia Water Park hiện đại nhất Đông Nam Á đã góp thêm phần sôi động và đặc sắc cho khu du lịch Hòn Thơm.

Phú Quốc Safari nằm ở Gành Dầu chính là lựa chọn hợp lý tiếp theo. Đây là vườn thú và cũng là khu bảo tồn động vật rộng 380 ha hiện đang chăm sóc hơn 2.000 cá thể của 140 loài động vật hoang dã vô cùng quý hiếm.

Nếu du khách ưa thích nét văn hóa bình dị tại địa phương, các điểm đến như chùa Hộ Quốc, Dinh Cậu, chợ đêm Dương Đông, trại ngọc trai, vườn tiêu hay vườn sim đều là những địa điểm lý tưởng để ghé thăm.

Nằm bên bờ biển Bãi Trường, InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort được xem như một biểu tượng trang nhã của Đảo Ngọc. 459 phòng nghỉ được trang trí theo phong cách nhẹ nhàng, thanh thoát và đều sở hữu ban công riêng đón gió biển, mang đến cảm giác thân thuộc, thư giãn và thoải mái như ở nhà.

Khu nghỉ dưỡng có bốn hồ bơi trong đó có một hồ riêng dành cho gia đình và trẻ em. Ngoài ra Câu lạc bộ trẻ em Planet Trekkers rộng 250m² với sự hỗ trợ của đội ngũ bảo mẫu chuyên nghiệp sẽ mang đến cho các bé những niềm vui bất tận. Với những ai tìm kiếm một không gian để xua tan căng thẳng và mệt mỏi thì các phòng trị liệu nổi trên hồ sen của HARNN Haritage Spa với thiết kế bằng tre mộc mạc và những liệu pháp thiên nhiên chính là nơi giúp họ tìm lại cảm giác cân bằng và thư thái từ sâu bên trong.

Tất nhiên, nếu cần một trải nghiệm ẩm thực cao cấp hơn sau khi đã thưởng thức đủ đặc sản dân dã địa phương thì các nhà hàng trong khu nghỉ dưỡng sẽ đưa du khách vào một cuộc hành trình ẩm thực thú vị của màu sắc, và hương vị với những món ăn tuy được chế biến công phu nhưng luôn giữ tròn phong vị địa phương.

Cuối cùng, để có được trải nghiệm độc nhất từ trên cao, đừng nên bỏ qua quán bar tầng thượng INK 360 với thiết kế độc đáo lấy ý tưởng từ bạch tuộc khổng lồ, nằm trên tầng 19 của tòa Sky Tower - nơi đang trở thành một biểu tượng mới của Đảo Ngọc. Trong không gian đầy mê hoặc này, hãy phiêu diêu với gió biển, nhấm nháp cocktail và thong dong ngắm hoàng hôn đang đổi màu cả một vùng trời biển bao la.

Có thể nói, ít có nơi nào mà thiên nhiên, văn hóa lại hội tụ, giao hòa cùng con người một cách lạ lùng như ở Phú Quốc. Một chút sôi động, một chút bình yên và đôi khi cả trầm mặc, Phú Quốc mang đến những cung bậc cảm xúc diệu vợi khiến mỗi người đều lưu luyến mãi không thôi.