Vì sao Việt Nam chỉ bán được 1 con tôm trong khi Ecuador bán tới 3 con?
Việt Nam đang đứng đầu thế giới trong lĩnh vực chế biến tôm giá trị gia tăng xuất khẩu. Đây là lợi thế cạnh tranh gần như duy nhất của sản phẩm tôm Việt Nam hiện nay. Nhưng nó cũng có thể dễ dàng mất đi nếu không được hỗ trợ từ khâu nuôi trồng.
Phóng sự
Nông dân trồng bắp lao đao vì thương lái bẻ cọc
Câu chuyện thương lái ép giá hay đặt tiền cọc rồi bỏ cọc không phải là mới. Nhưng tình trạng nông dân trồng bắp nếp ở huyện Hồng Ngự tỉnh Đồng Tháp bị thương lái xin bớt tiền, thậm chí bỏ cọc, 1 lần nữa khiến nông dân lao đao. Có thể nói bài toán về đầu ra cho nông sản đến nay chưa bao giờ là cũ.
Sống khỏe
9 loại hoa quả không tốt cho sức khỏe như bạn nghĩ
Tất cả chúng ta được dạy là ăn càng nhiều rau củ quả là càng tốt. Điều đó là đúng và đã được chứng mình bao nhiêu năm qua, nhưng tiến sĩ Konda Reddy lại cho rằng: “Sự thật là không phải rau quả nào cũng lành mạnh như bạn nghĩ.”
Thời trang nghề & nghiệp
Dòng thức ăn cao cấp Neolis dành cho tôm thẻ
Neovia Việt Nam chính thức ra mắt dòng sản phẩm thức ăn dành cho tôm thẻ với tên gọi Neolis. Đây là dòng thức ăn chất lượng vượt trội với công thức cải tiến giúp tôm tăng trưởng tốt và khỏe mạnh, giúp tối đa hóa lợi nhuận cho người nuôi tôm.
Thời trang nghề & nghiệp
Neovia Việt Nam vinh dự nhận chứng chỉ
Nhà máy Neovia Đồng An – một trong những nhà máy nuôi trồng thủy sản thuộc Neovia Việt Nam vừa vinh hạnh nhận được chứng nhận “Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất” (BAP - Best Aquaculture Practices). Đây là một chứng nhận rất uy tín trong ngành nuôi trồng thủy sản do Hiệp hội nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) cấp, một tổ chức phi lợi nhuận chuyên về vận động, giáo dục và lãnh đạo trong nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm.
Ẩm thực
Ngọc bắp Việt (phần 2): Cuốn hút xôi… cùi bắp
Nhón một miếng xôi bắp bóng loáng màu trắng điểm vàng, bằng ngón tay cái, cắn vào nghe đủ mùi vị ngọt thơm, béo bùi lẫn hậu vị mằn mặn thật mượt mà.
Ẩm thực
Ngọc bắp Việt (phần 1): Bắp lùi - ngô cười…
Nếu chịu khó truy nguyên nguồn cội của cây bắp, chúng ta phải lội ngược dòng thời gian về gặp tổ tiên của những thổ dân da đỏ (Indian) ở tận châu Mỹ.
Ẩm thực
Cách làm sữa bắp tại nhà thơm ngon béo ngậy
Sữa bắp có vị ngọt thơm tự nhiên cùng màu vàng sóng sánh bắt mắt, rất đáng để bạn trổ tài.
Ẩm thực
Bí quyết làm sữa bắp thơm ngon tại nhà
Một ly sữa bắp giàu dinh dưỡng là cách để khởi đầu ngày mới không thể tuyệt vời hơn.
Ẩm thực
Lạ miệng chả giò bắp
Chỉ một biến tấu nhỏ thôi nhưng món chả giò thân quen sẽ mang một hương vị mới. Những hạt bắp giúp chả giò dẻo thơm hơn và chống ngán hữu hiệu, vì thế đôi khi thay thế khoai môn bằng bắp là một lựa chọn hợp lý.
Ẩm thực
Mùa bắp nổ của tuổi thơ
Mùa nổ bắp dài lắm cũng chỉ độ vài tháng khi những mẻ bắp mới tinh còn đang phơi ngoài sân và những cơn mưa sụt sùi vẫn quấn chân người lớn.
Ẩm thực
Bí quyết làm bắp xào tôm bơ thơm ngậy hấp dẫn
Vị bắp ngọt kết hợp cùng tép khô và bơ thơm lừng tạo nên một món ăn vặt hết sức hấp dẫn. Cùng vào bếp với công thức bắp xào tôm bơ đặc biệt này nhé!
Giới trẻ
Người thầy tạo ra giống bắp có năng suất cao
Thạc sĩ Trương Phước Hiếu, Phó trưởng phòng Đào tạo và nghiên cứu khoa học Trường CĐ Kinh tế kỹ thuật tổng hợp Kon Tum, cùng 4 cộng sự đã bảo vệ thành công đề tài "Nghiên cứu tuyển chọn và bảo tồn một số giống bắp nếp địa phương có năng suất cao, chất lượng tốt hiện có tại tỉnh Kon Tum". Đề tài được Hội đồng khoa học tỉnh Kon Tum đánh giá có giá trị thực tiễn cao, dễ ứng dụng vào trồng trọt.
Ẩm thực
Ăn bánh ngô giữa chợ Đồng Văn
Sáng chợ phiên, bánh ngô trĩu nặng trong quẩy tấu trên lưng người phụ nữ Mông xuống chợ. Than củi đổ ra đất, thổi cho hồng rồi nướng bánh đặt trên hai thanh củi tươi. Họ nướng cho bánh phồng lên, hơi ngả sang vàng và toả mùi thơm là được.
Thế giới
3 công dân Trung Quốc bị truy tố vì ăn cắp công nghệ hạt giống Mỹ
(TNO) Chính phủ Mỹ hôm 12.12 thông báo đã có 3 công dân Trung Quốc bị truy tố vì tội ăn cắp bí mật công nghệ hạt giống và bí mật kinh tế của Mỹ trong hai vụ việc khác nhau.
