Bếp ăn của 3 trường tiểu học chưa đảm bảo vệ sinh

17/01/2006 23:49 GMT+7

Hôm 17/1, báo cáo của Thanh tra Sở Y tế về vụ học sinh của 3 trường tiểu học bị ngộ độc thực phẩm vào chiều 16/1 cho biết: Kết quả kiểm tra các bếp ăn tại 3 trường xảy ra ngộ độc gồm Chu Văn An, Tầm Vu và Thanh Đa (Q.Bình Thạnh) đã phát hiện tất cả đều chưa đảm bảo đúng quy trình một chiều; chưa phân biệt các khâu chế biến sống, chín, dơ, sạch; kho chứa nguyên liệu chưa đảm bảo.

Riêng cơ sở ở Q.2 cung cấp yaourt cho cả 3 trường trên thì mặt bằng sản xuất chật hẹp, nhưng sản xuất nhiều mặt hàng, quy trình sản xuất không đảm bảo vệ sinh. Đoàn thanh tra đã lấy mẫu yaourt thành phẩm và bán thành phẩm để kiểm nghiệm đồng thời niêm phong toàn bộ số yaourt thành phẩm còn tồn.

Đến hôm 17/1, toàn bộ số học sinh bị ngộ độc đã xuất viện.

Thanh Tùng

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.