Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon

0 Thanh Niên Online

Rượu táo mèo nếu được sử dụng đúng cách sẽ chữa được rất nhiều bệnh như đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, giúp giảm cân và giảm mỡ máu.

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon

Mùa táo mèo đã tới, cùng vào bếp làm một hũ rượu táo mèo nhé!

>> Làm chanh đào ngâm mật ong chống ho cho cả nhà
>> Làm ổi dầm xí muội với công thức hấp dẫn chỉ trong 5 phút

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 1

Rượu táo mèo nếu được sử dụng đúng cách sẽ chữa được rất nhiều bệnh như đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, giúp giảm cân và giảm mỡ máu. Ngoài ra rượu táo mèo còn là một loại đồ uống được cánh đàn ông ưa chuộng. Mùa táo mèo đã tới, cùng vào bếp làm một hũ rượu táo mèo nhé.

Nguyên liệu:

- 2kg táo mèo tươi

- 1kg đường

- 4l rượu trắng

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 2

Cách làm:

- Táo mèo chọn quả nhỏ và nặng tay, rửa thật sạch, cắt đôi quả loại bỏ phần núm hai đầu, giữ lại hạt. Rửa lại lần cuối táo mèo với nước sôi nguội pha chút muối loãng, vớt ra để ráo.

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 3

- Chuẩn bị hũ thủy tinh, cho đường và táo mèo vào hũ, cứ một lớp táo thì rải một lớp đường lên mặt, ở phía trên cùng các bạn chú ý rải kín đường lên mặt táo.

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 4

- Để hũ ở nơi khô mát khoảng 1 tuần bạn sẽ thấy táo nổi lên mặt nước, đường có một phần nhỏ không tan ở dưới đáy.

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 5

- Bạn vớt táo ra, chắt hết nước và đường trong hũ bỏ vào chai.

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 6

- Cho táo trở lại hũ, rót rượu trắng vào, sau ít nhất 3 tháng bạn có thể dùng được.

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 7

- Rượu ngâm táo mèo để càng lâu càng ngon, nước cốt táo mèo bạn chắt ra có thể dùng để pha nước uống giải khát hoặc uống cùng rượu ngâm.

Bí quyết ngâm rượu táo mèo đơn giản mà ngon 8

Hằng MT (thực hiện) 

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Quán bún bò TP.HCM bán kỷ lục gần 1 tấn bò/ngày: Khách đi chơi là ghé, rộng như ngôi chợ

Quán bún bò TP.HCM bán kỷ lục gần 1 tấn bò/ngày: Khách đi chơi là ghé, rộng như ngôi chợ

Hơn 40 năm qua, quán bún bò Giáo Toàn của gia đình ông Nguyễn Đức Thịnh (42 tuổi) là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân ở TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai. Nhiều người truyền tai nhau quán rộng như cái chợ, mỗi ngày chủ quán bán gần 1 tấn bò vì lúc nào khách cũng đông nghìn nghịt. Có thật là như vậy?

Chúc mừng bạn đọc Thanh Niên trải nghiệm miễn phí món ăn: Bí mật loại củ trong tô Mì Quảng

Chúc mừng bạn đọc Thanh Niên trải nghiệm miễn phí món ăn: Bí mật loại củ trong tô Mì Quảng

5 bạn đọc của Báo Thanh Niên trả lời đúng và nhanh nhất trong bài viết Vợ chồng ‘đem nguyên tô mì Quảng’ vào TP.HCM: Bán vì đam mê, gà ta rau sống từ quê (đăng tải ngày 11.5), đã trúng thưởng “Đố vui ẩm thực”. Người trúng giải được trải nghiệm ăn miễn phí mì Quảng - cơm gà cùng gia đình tại quán.