Thực hiện:
Chiên cua với muối, tiêu, dầu mè, dầu hào và tỏi ở nhiệt độ cao trong khoảng 5 phút. Sau đó, cho thêm hành, cà chua và ớt vào đảo nhanh tay. Tiếp theo, đổ bia vào. Đậy nắp, đun trong vòng 10 phút cho cua chín rồi dọn cua ra đĩa. Trang trí với cải xoong cho đẹp mắt.
Chuyên viên gia chánh Triệu Thị Chơi
(thực hiện)
Bình luận (0)