Pha bạc xỉu bằng vợt tại nhà ngon như ở tiệm
Bạc xỉu là tiết tắt của cụm từ "Bạc tẩy xỉu phé" trong tiếng Hoa. Bạc - là sữa; tẩy - là ly; xỉu - là một chút; phé - là cà phê. Người Sài Gon chắc hẳn không ai là lạ lẫm với món đồ uống này. Người Hoa thường pha cà phê nói chung, bạc xỉu nói riêng từ chiếc vợt nên gọi là cà phê vợt, cà phê bít tất. Những ngày thành phố bước vào giãn cách - cách ly, người dân chỉ ra đường khi có việc cần. Vậy nên nhu cầu có 1 ly bạc xỉu tại nhà là vô cùng chính đáng. Sau đây là cách pha bạc xỉu bằng vợt tại nhà cực dễ cho ai muốn thử.
Ẩm thực
