Sau 5 năm nghiên cứu, các nhà khoa học thuộc Đại học Queen (Anh) nhận thấy, bổ sung hàm lượng cao carotenoid trong rau củ, đặc biệt là cà rốt, giúp trì hoãn bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD), một trong những nguyên nhân chính dẫn đến mù lòa.
Theo kênh Sky News (Anh), để rút ra kết luận trên, các chuyên gia khảo sát việc dùng viên bổ sung dưỡng chất ở bệnh nhân AMD và thấy điều này giúp cải thiện thị lực. Các viên bổ sung này chứa các loại carotenoid là lutein và zeaxanthin kết hợp với vitamin C, E và chất kẽm.
Mai Duyên
Bình luận (0)