Thế giới

Các phu nhân lãnh sự nấu nướng để lan tỏa yêu thương

Thụy Miên

14/09/2023 16:39 GMT+7

Hôm 14.9, dưới sự hướng dẫn của đầu bếp Trụ Lang đến từ nhà hàng Mùa Sake, các thành viên của Câu lạc bộ Lãnh sự TP.HCM đã chuẩn bị những món ăn miễn phí và vô cùng ngon miệng cho trẻ em cơ nhỡ.

Các đại diện của CLB tham gia sự kiện do Tổ chức giải cứu thực phẩm VietHarvest tổ chức bao gồm bà Milena Padula, Chủ tịch CLB và là phu nhân Tổng lãnh sự Ý tại TP.HCM, bà Allyson Pannier, phu nhân Phó tổng lãnh sự Úc tại TP.HCM, bà Julia James, phu nhân Tổng lãnh sự New Zealand tại TP.HCM và bà Parla Salomaa, phu nhân lãnh sự danh dự Hà Lan tại TP.HCM.

Được thành lập ở TP.HCM từ tháng 5, VietHarvest là doanh nghiệp xã hội được thành lập với mục đích thu thập miễn phí nguyên liệu thực phẩm chưa sử dụng, vẫn còn chất lượng tốt từ các nhà hàng, khách sạn, công ty. Số thực phẩm này sẽ được chế biến và chuyển bằng xe đông lạnh đến các cộng đồng kém may mắn ở trong khu vực.

Trong sự kiện ngày 14.9, đầu bếp Trụ Lang, 39 tuổi gốc Việt, đã đích thân hướng dẫn các phu nhân nấu nướng thực đơn trong dịp này, đó là xà lách pasta xốt cà chua-atisô, bò lúc lắc cà bi nấm và tráng miệng là bánh mì nướng trứng sữa.

Đây là thực đơn được chế biến theo khẩu vị của trẻ nhỏ, vì các "vị khách" của họ chính là những em nhỏ của Tổ ấm Ánh sáng quận 10, TP.HCM.

Tất cả nguyên liệu được sử dụng trong buổi nấu nướng đều là "thực phẩm được giải cứu" do VietHarvest thu thập từ các đối tác.

Chủ tịch CLB Padula cho hay bà và các phu nhân đều rất vui mừng vì có cơ hội tham gia hoạt động đầy ý nghĩa, vừa ủng hộ nỗ lực giảm lãng phí thực phẩm, vừa mang đến những món ăn ngon miệng cho những trẻ em cơ nhỡ.

Để tiếp sức cho nỗ lực lan tỏa niềm vui và tình yêu thương, CLB Lãnh sự TP.HCM sẽ tổ chức tiệc tối gây quỹ tại khách sạn InterContinental Saigon vào ngày 30.9. Sự kiện đã hoàn toàn "cháy vé", và nhận được sự ủng hộ của 380 người đến từ cộng đồng ngoại giao và doanh nghiệp tại thành phố, trong đó có các tổng lãnh sự.