Canh chua luôn là món ăn lý tưởng trong điều kiện thời tiết nóng bức, giúp dễ tiêu hóa và giải nhiệt cho cả nhà.
Canh chua luôn là món ăn lý tưởng trong điều kiện thời tiết nóng bức, giúp dễ tiêu hóa và giải nhiệt cho cả nhà.
>> Canh thịt bò nấu dứa thơm ngon cho cả gia đình
>> Bí quyết nấu canh thịt bò thiên lý thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu:- 1 bó rau muống
- Tôm : 5 con đã lột vỏ
- Cà chua : 2 trái
- Me chua, tỏi , ngò gai
Cách làm:
Tôm cắt nhỏ, cà chua cắt múi cau, tỏi băm nhuyễn
Bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi vào phi, cho tôm vào xào, tiếp đến cà chua, xào đến khi cà chua ra màu thì cho tiếp nước me và nước lọc, đợi nước sôi cho rau muống vào nêm nếm lại gia vị
Tắt bếp cho thêm tí xíu nước mắm sẽ làm nồi canh chua thêm đậm đà
|
Nga Nguyễn (thực hiện)
Bình luận (0)