Chung đón Tết Ất Mùi - thời khắc vàng sum vầy

Gia đình quây quần bên nhau chung đón thời khắc vàng - Ảnh: Sapporo

Bên cạnh những món ăn truyền thống như bánh tét, bánh chưng, thịt kho hột vịt, các món như trứng cuộn tôm, gà mẫu tử đoàn viên và gỏi thịnh vượng là những lựa chọn mới trong những ngày tết.

Đầu tiên, món khai vị gỏi thịnh vượng với nguồn gốc từ Singapore là biểu tượng cho sự thịnh vượng và trường thọ. Món ăn được làm từ 27 nguyên liệu, mỗi loại đều mang một ý nghĩa may mắn trong năm mới. Cá biểu tượng của sự phồn thịnh là lời chúc sung túc cả năm; ngũ vị hương và tiêu gợi liên tưởng đến sự thịnh vượng; cà rốt có sức hấp dẫn đối với vận đỏ… Món ăn đặc biệt phải được trộn tất cả vào nhau, với ý nghĩa cùng ước cho nhau may mắn, thịnh vượng và sức khỏe. Người ta tin rằng, khi ăn gỏi mọi người càng tung cao thì tài lộc, may mắn càng nhiều.

Món trứng cuộn tôm với ý nghĩa đoàn viên, sum vầy thể hiện qua cách trình bày đẹp mắt với tôm và các loại rau củ băm nhuyễn được ôm trọn trong những lát trứng vàng ươm. Cách bài trí trên ví như các thành viên trong gia đình được gắn kết, ôm trọn trong vòng tay của tình thân. Từng lát trứng cuộn tròn được tỉ mỉ xếp thành chiếc bát úp tròn trịa, viên mãn mang ý nghĩa hạnh phúc đong đầy.

Trong “thời khắc vàng” của năm, gà mẫu tử đoàn viên là món ăn gợi sự sum vầy, ấm áp. Gà luộc dùng trong những ngày tết thường mang ý nghĩa cho sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Màu vàng tươi của gà còn gợi sự may mắn, phúc lộc. Do đó, gà mẫu tử đoàn viên không chỉ có ý nghĩa đánh dấu thời khắc chuyển sang năm mới mà còn là chúc cho mọi người trong gia đình một năm mới bình an, may mắn.

Với thông điệp “Chung đón thời khắc vàng”, thương hiệu bia đến từ xứ sở mặt trời mọc Sapporo mong muốn được cùng người VN chung vui, đánh dấu những kỷ niệm đẹp nhất trong năm qua. Sapporo lon 330 ml lấy màu vàng kim làm chủ đạo trong thiết kế, nhằm truyền tải lời chúc may mắn, bình an và phúc lộc trong năm mới. Màu vàng óng của bia sẽ tô điểm thêm bàn ăn ngày cuối năm, hương vị thơm nồng đến từ Nhật Bản sẽ góp phần làm tăng hương vị của bữa cơm đoàn viên. Song hành với người Việt, “người bạn” Sapporo sẽ cùng bạn ghi dấu những thời khắc quan trọng trong năm và chung đón một mùa tết ý nghĩa.