Công thức làm bánh phô mai tại nhà

(iHay) Sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu sẽ đem đến cho bạn một món bánh phô mai ngon khó quên.

>> Dâu tây 'phải lòng' bánh phô mai mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu:

-  Kem phô mai: 300gr
- Đường xay: 100gr
- Trứng: 2 quả
- Whipping cream: 100gr
- Chanh: 1/3 quả
- Sữa chua: 1/3 hộp
- Bánh oreo

Thực hiện:

Trộn kem phô mai với đường rồi đánh mịn. Tiếp tục cho lần lượt từng quả trứng vào Cho whipping cream vào hỗn hợp. Cuối cùng cho sữa chua + 1 ít nước cốt chanh vào Bọc giấy bạc lại xung quanh khuôn, quét một lớp bơ dưới đáy khuôn Phần đế bánh bạn có thể dùng bánh oreo nghiền nhuyễn ra, hoặc cũng có thể dùng bánh bông lan chocolate Tiếp tục cho kem phô mai vào khuôn bánh. Cho vào lò nướng và nướng cách thủy với nhiệt độ 150oC trong vòng 90 phút là hoàn thành

Thực hiện: Tú Nguyễn

>> Tự làm bánh phô mai không cần lò nướng tuyệt ngon
>> Trổ tài làm bánh phô mai mứt khế
>> Khai quật" nguồn gốc bánh phô mai