- An Giang
- Bình Dương
- Bình Phước
- Bình Thuận
- Bình Định
- Bạc Liêu
- Bắc Giang
- Bắc Kạn
- Bắc Ninh
- Bến Tre
- Cao Bằng
- Cà Mau
- Cần Thơ
- Điện Biên
- Đà Nẵng
- Đà Lạt
- Đắk Lắk
- Đắk Nông
- Đồng Nai
- Đồng Tháp
- Gia Lai
- Hà Nội
- Hồ Chí Minh
- Hà Giang
- Hà Nam
- Hà Tĩnh
- Hòa Bình
- Hưng Yên
- Hải Dương
- Hải Phòng
- Hậu Giang
- Khánh Hòa
- Kiên Giang
- Kon Tum
- Lai Châu
- Long An
- Lào Cai
- Lâm Đồng
- Lạng Sơn
- Nam Định
- Nghệ An
- Ninh Bình
- Ninh Thuận
- Phú Thọ
- Phú Yên
- Quảng Bình
- Quảng Nam
- Quảng Ngãi
- Quảng Ninh
- Quảng Trị
- Sóc Trăng
- Sơn La
- Thanh Hóa
- Thái Bình
- Thái Nguyên
- Thừa Thiên Huế
- Tiền Giang
- Trà Vinh
- Tuyên Quang
- Tây Ninh
- Vĩnh Long
- Vĩnh Phúc
- Vũng Tàu
- Yên Bái
Cách chế biến, bảo quản tránh thực phẩm nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc
Thực phẩm cho những chuyến đi dã ngoại, bữa ăn đông người ngoài trời có thể là nguy cơ gây ngộ độc nếu bị nhiễm vi khuẩn do chế biến và bảo quản không đúng.
Thị trường thực phẩm chức năng trở lại ‘đường đua’ tăng trưởng
Không nằm ngoài sự hồi phục kinh tế sau dịch bệnh của thế giới, thị trường thực phẩm chức năng (TPCN) Việt Nam đã có bước tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm gần đây.
Làm cách nào đảm bảo ATTP đối với gia đình trong phòng chống dịch Covid-19?
Theo hướng dẫn của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đồng thời phòng lây nhiễm Covid-19, phải đeo khẩu trang và giữ khoảng cách an toàn khi tiếp xúc với người xung quanh trong quá trình lựa chọn thực phẩm, khi chờ thanh toán.
Lưu ý khi chọn thực phẩm đóng hộp, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm
Vi khuẩn Clostridium botulinum (C.botulinum) gây độc rất mạnh cho người, nếu ăn phải. Vi khuẩn này có thể tồn tại trong thức ăn đóng hộp, thực phẩm bảo quản, thực phẩm lên men ở môi trường kị khí (môi trường kín).
18 điểm về ‘Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm’ được bãi bỏ
Từ ngày 1.11.2021, 18 nội dung “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm” tại Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19.12.2007 do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành được bãi bỏ.
Tăng cường thanh tra, hậu kiểm trong công tác quản lý an toàn thực phẩm
Công tác quản lý về an toàn thực phẩm thực hiện triệt để tinh thần cơ quản lý phục vụ nhân dân và doanh nghiệp, không nhũng nhiễu, gây phiền hà cho người dân và doanh nghiệp.
Khuyến cáo người tiêu dùng không sử dụng thực phẩm BVSK vi phạm về quảng cáo
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) Sapril Collagen 2G, MR.Z210MG đang quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.
Cảnh báo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm về ATTP và quảng cáo
Cục An toàn thực phẩm (ATTP) vừa xử phạt 4 công ty vi phạm về ATTP và cảnh báo 5 sản phẩm vi phạm về quảng cáo. Trong đó, một công ty bị buộc nộp lại 534,5 triệu đồng số lợi bất hợp pháp
