Sữa chua: Đối với nhiều người, sữa chua là nguồn cung cấp probiotic quen thuộc nhất. Những vi khuẩn tốt như lactobacillus và bifidobacteria có trong sữa chua giúp duy trì sự cân bằng lành mạnh trong ruột. Các nghiên cứu cho thấy probiotic có thể giúp giảm nhẹ sự không dung nạp lactose. Ngoài ra, những vi khuẩn này còn có thể giúp chế ngự tình trạng ợ hơi, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác.
|
|
Đậu nành: Là loại thực phẩm mà nhiều người dùng thay thịt. Đậu nành có hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo dạng đa bất bão hòa, chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
Các món ngâm chua: Thực phẩm lên men như cải chua, dưa chuột ngâm chua, sauerkraut (dưa cải bắp của người Đức), kim chi... chứa các loại vi khuẩn có lợi cho cơ thể như leuconostoc, pediococcus và lactobacillus với hàm lượng cao. Bên cạnh đó, các loại thực phẩm này còn chứa nhiều loại vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Chocolate đen: Bạn có thể hưởng nhiều lợi ích khi ăn chocolate đen. Không chỉ ngon miệng, cơ thể của bạn còn hấp thụ được nhiều chất chống ô-xy hóa và probiotic.
Phô-mai mềm: Nghiên cứu cho thấy một số sản phẩm phô-mai mềm cũng chứa nhiều vi khuẩn giúp củng cố hệ thống miễn dịch trong cơ thể.
Quyên Quân
Bình luận (0)