Đến 'Hương sắc vùng đất thép' Củ Chi chiêm ngưỡng 100 món ăn từ khoai mì

Ngày 30.1, UBND H.Củ Chi tổ chức lễ khai mạc ngày hội văn hóa - ẩm thực và du lịch "Hương sắc vùng đất thép" lần thứ 2 kết hợp hội hoa xuân và chợ hoa tết.

Lễ hội diễn ra trong 10 ngày, từ ngày 30.1 - 9.2 (từ ngày 20 - 30 tháng chạp) với nhiều hoạt động đặc sắc mang đậm bản sắc tết cổ truyền Việt Nam như hội thi gói bánh tết, biểu diễn lân sư rồng, các hội thi văn hóa văn nghệ, duyên dáng áo dài, hội thi hoa lan - cây kiểng...

Hội hoa xuân và chợ hoa tết 2024 có sự góp mặt của 60 gian hàng hoa xuân, 35 gian hàng sản phẩm nông nghiệp địa phương, OCOP, gian hàng chợ quê, ẩm thực...

THÚY LIỄU

Bà Nguyễn Thị Hằng, Phó chủ tịch UBND H.Củ Chi mong muốn thông qua lễ hội, UBND H.Củ Chi sẽ đưa hình ảnh huyện với bề dày lịch sử, thân thiện, văn minh đến bạn bè trong nước và quốc tế, góp phần đưa Củ Chi trở thành điểm đến "An toàn - Thân thiện - Chất lượng - Hấp dẫn".

Điểm nhấn của chương trình khai mạc là phần xác lập kỷ lục Việt Nam với 100 món ăn có nguyên liệu từ Khoai mì, loại thực vật gắn liền với quê hương Củ Chi.

Khoai mì (củ mì) là loại thức ăn quen thuộc với người dân Củ Chi, đặc biệt trong thời kỳ kháng chiến. Đây là thức ăn đảm bảo cho sự sống của quân và dân Củ Chi dưới những đường hầm địa đạo. Sau thời gian kiểm tra hồ sơ và thẩm định, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings quyết định trao công bố xác lập kỷ lục Việt Nam này cho UBND H.Củ Chi.

Trong dịp này, UBND H.Củ Chi trao 100 phần quà hỗ trợ cho các hộ gia đình chính sách, gia đình khó khăn. Mỗi phần quà trị giá 500.000 đồng, nhằm tạo điều kiện cho mọi người dân đều được đón tết ấm no.

THÚY LIỄU

UBND H.Củ Chi cũng trao tặng giấy chứng nhận cho 19 chủ thể có sản phẩm đạt chứng nhận sản phẩm OCOP "3 sao" năm 2023, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế huyện. Một số sản phẩm OCOP tiêu biểu: gạo hương sắc Đất Thép, bưởi da xanh Bò sữa, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nấm linh chi đỏ cắt lát, nước uống i-on kiềm Fujiwa...