Cá nườm nượp tuồn vào lưới, to bằng hai ngón tay, nhiều vô kể, phải dùng đến máy bơm hút cá lên ghe. Vào mùa cao điểm, chỉ 15 phút đăng lưới đã gom được 50 tấn cá linh.
>> Lóng lánh cá linh trong ký ức người miền Nam
>> Thương nhớ cá linh Miền Tây
|
|
1.Tháng 6, cũng là mùa cá linh bắt đầu từ Biển Hồ (Campuchia) theo con nước xuống hạ nguồn, những trạm vớt cá được dựng lên liên tiếp dọc theo dòng chảy, được người bản địa gọi là "lô cá". Vào mùa cao điểm, những lô cá trúng vụ chỉ 15 phút đăng lưới đã gom được 50 tấn cá linh.
Những con cá linh béo núc dính lưới, cá nhỏ hơn sẽ lọt lưới và tiếp tục đi tiếp về hạ nguồn, vào Việt Nam qua hai dòng sông Tiền và sông Hậu để chiêu đãi những cư dân miệt Tây Nam Bộ.
Những khu vực đánh bắt cá linh rộn ràng nhất trên miền thượng nguồn ở địa phận Campuchia thuộc tỉnh Kompong Chnang, mùa cá đến, người dân tự chế ra lô cá, chính là các bãi cọc ngăn luồng, để cá đi vào một dòng chảy qua các họng lưới đăng ngang dòng sông hứng trọn các loại cá to - nhỏ, trong đó cá linh vẫn là nguồn sản vật chính để phân phối đi khắp thị trường Campuchia và cả Việt Nam. Món mắm bồ hóc trứ danh được làm từ chính nguồn cá này.
|
|
2.Công việc đánh bắt cá linh khi vào mùa của ngư dân biển hồ thật đơn giản, khi lô cá đi vào khai thác, thợ lô cá dựa theo mùa thu hoạch họ tự xắp thời gian để kéo lưới, lùa hết cá từ họng lưới về phía cuối, dồn thành một bầu chứa đen đặc cá, rồi từ đó một chiếc máy bơm công suất cực mạnh sẽ hút cá lên các khoang chứa đóng tạm bợ bằng tre để ước số lượng, và sau đó chuyển lên các ghe thuyền đem đi phân phối tại các chợ cá địa phương dọc xứ chùa tháp.
Ngoạn cảnh đánh bắt cá linh của ngư dân Biển Hồ thực là một trải nghiệm đầy hấp dẫn và kỳ thú:
|
|
Nguyễn Đình (thực hiện)
Bình luận (0)