Đây là một biến tấu rất thú vị của món nui, đặc biệt hấp dẫn với trẻ em kén ăn.
 |
Nguyên liệu:
 |
- 80g nui
- ½ bông cải xanh lớn (hoặc 1 bông cải xanh nhỏ)
- 40g phô mai bào nhỏ
- 60g thịt gà luộc xé nhỏ
- Một chút muối
- Một chút hạt tiêu
Cách làm:
- Bông cải xanh cắt lấy phần trên. Rửa sạch và luộc sơ ở lửa lớn.
 |
 |
 |
- Sử dụng nước luộc bông cải xanh để nấu nui. Nấu tới khi nui mềm và nở là được.
 |
- Trộn nui đã chín với thịt gà xé, nêm thêm chút muối và hạt tiêu.
 |
- Cho nui và thịt gà vào khay, sau đó xếp bông cải xanh lên. Rắc phô mai bào lên trên cùng. Rắc thêm chút tiêu lên trên.
 |
- Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút
 |
Bình luận (0)