Vào trưa 13.5, PC49 cùng Chi cục Chăn nuôi thú y bắt quả tang cơ sở ông Nguyễn Quốc Huy (32 tuổi, ở tổ 1, thôn An Trạch, xã Hòa Tiến, H.Hòa Vang) đang chế biến 350 kg lòng heo tươi không nguồn gốc, mất vệ sinh.
Khi luộc lòng sôi, bột được thả vào vào với liều lượng 2 nắm/kg. Sau khi vớt ra ngâm nước lạnh, lòng heo nở to hơn và tăng khối lượng 40%. Đáng chú ý, khi cho bột vào, khói bốc mù mịt kèm mùi hôi khó chịu.
Tại hiện trường còn có 5,6 tấn lòng đã đóng gói, trong đó có gần 500 kg lòng đã luộc chín. PC49 cũng đã phát hiện ông Huy dùng bột Trung Quốc để luộc lòng nhằm tẩy trắng, kích nở và tăng trọng lượng 40%, mỗi tháng chế biến 5 - 6 tấn lòng rồi xuất bán đi Thái Bình.
Theo đại tá Trần Thanh Nhơn, Trưởng phòng PC49, hiện tang vật đã bị tiêu hủy, 3,5 kg bột Trung Quốc đang xét nghiệm, do cơ sở dùng hóa chất không rõ thành phần cho sản phẩm động vật nên sẽ bị đóng cửa vĩnh viễn.
Chiều 13.5, Phòng Cảnh sát môi trường (PC49, Công an TP.Đà Nẵng) tiêu hủy 6 tấn lòng heo, đình chỉ hoạt động lò chế biến của ông Nguyễn Quốc Huy, đồng thời lấy mẫu bột luộc lòng đi xét nghiệm.
Bình luận (0)