|
|
Chiều ngày 27.8, Đoàn Thanh tra liên ngành số 8 đã đến kiểm tra cơ sở sản xuất bánh các loại đặt trụ sở tại Q.Cẩm Lệ. Tại đơn vị này, mọi vấn đề về VSATTP được triển khai khá chặt chẽ và tuân thủ tốt. Tuy vậy, theo ông Nguyễn Văn Nhiên, Trưởng phòng thanh tra Cục VSATTP, Trưởng đoàn Thanh tra liên ngành số 8 nhận định, một số vấn đề tại cơ sở này cần khắc phục, như: việc vệ sinh những loại máy móc trộn bột phải cần được thực hiện ngay khi sản xuất xong; nguyên vật liệu khô và ướt phải để tách bạch nhau; những vật liệu để sản xuất bánh như bơ, đường rất dễ hút kiến, gián nên phải bảo quản tốt hơn là để trong cùng một kho với các vật liệu khác; nhãn mác sản xuất bánh trung thu phải đảm bảo đúng với tiêu chí của cơ sở, không phải loại vỏ bao bì mua sẵn ở chợ, vì như vậy nếu đưa ra thị trường là vi phạm nghiêm trọng chất lượng VSATTP... “Nhiều chủ cơ sở chưa ý thức được việc này. Tuy nhiên, qua kiểm tra các cơ sở tại Đà Nẵng, tôi nhìn nhận Đà Nẵng quản lý về VSATTP khá tốt. Ý thức chấp hành của các cơ sở cũng được thực hiện tốt.” ông Nhiên nhận xét thêm.
Sẽ kiểm tra đồng loạt
Không chỉ chờ đến khi có đoàn thanh tra liên ngành TƯ đến kiểm tra, trước đó, từ ngày 25.8, Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành VSATTP tuyến TP cũng như tuyến quận huyện, xã phường của TP.Đà Nẵng cũng đã triển khai tháng tăng cường kiểm tra VSATTP dịp Tết Trung thu trên địa bàn TP. Chiến dịch kiểm tra VSATTP Trung thu kéo dài gần 1 tháng, sẽ kết thúc vào ngày 20.9.
Theo ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục Trưởng, Chi cục VSATTP TP.Đà Nẵng, trên địa bàn Đà Nẵng, không nhiều cơ sở sản xuất mặt hàng bánh trung thu như trên các TP lớn khác. Vì vậy, các đoàn thanh tra chủ yếu kiểm tra công tác VSATTP tại các cơ sở buôn bán bánh trung thu nhập từ các nơi khác về là chính. Bên cạnh đó, đối tượng thanh tra dịp này của các đoàn sẽ chủ yếu nhắm vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh, mứt kẹo, bia rượu, nước giải khát, thịt cá, trứng sữa, trái cây... “Tuyến TP chúng tôi sẽ chú trọng thanh, kiểm tra những cơ sở sản xuất, nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn, các cơ sở nhập khẩu thực phẩm, chợ đầu mối, trung tâm thương mại...” ông Tiến cho biết. Bên cạnh đó, quan điểm của Thanh tra VSATTP TP trong chiến dịch kiểm tra lần này, khi phát hiện vi phạm, sẽ xử lý theo đúng quy định, tuyệt đối không để các sản phẩm không đảm bảo VSATTP, không rõ nguồn gốc, không đúng quy định về nhãn mác... lưu thông trên thị trường, không để các sản phẩm quảng cáo sai quy định tiếp tục lưu hành. “Cùng với công tác kiểm tra, chúng tôi cũng đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục các quy định của pháp luật, các kiến thức về ATTP, nâng cao ý thức ATTP của toàn xã hội” ông Tiến chia sẻ thêm.
|
Theo Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP TP.Đà Nẵng, tính từ đầu năm đến nay, các Đoàn Thanh tra liên ngành đã kiểm tra VSATTP tại gần 4.000 cơ sở, phát hiện gần 600 cơ sở vi phạm VSATTP, xử phạt tiền 93 cơ sở với số tiền lên đến 174 triệu đồng. Các cơ sở vi phạm chủ yếu về điều kiện cơ sở, thiết bị dụng cụ, công bố tiêu chuẩn sản phẩm, ghi nhãn mác thực phẩm... |
Diệu Hiền
Bình luận (0)