Dưa cải: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Ngày mưa thèm tép đồng xào dưa cải

Vùng đất phía nam Quảng Ngãi nằm bên biển rộng, lắm sông dài cùng nhiều đầm nước nên cá tôm dồi dào. Người dân nơi đây dùng nhiều phương thức đánh bắt: giăng lưới, đứng nhá, thả câu, be bờ tát cạn...

Trên 500 tấn dưa cải phục vụ tết

Thịt kho dưa cải mắm ruốc

Muôn nẻo muối chua

Cơm rang dưa bò thơm nức mũi

Cách muối dưa cải vàng ươm

Dưa cải muối ngoài chợ sử dụng nước muối lưu cữu lâu ngày vừa mất vệ sinh, vừa không ngon. Để có một hũ dưa cải hấp dẫn, cách làm thật dễ dàng.

Xuýt xoa ốc xào dưa cải

Dưa cải chua chẳng còn xa lạ với các món xào hay nấu canh. Thân và lá cải sau thời gian ướp muối lên men với vị chua nồng đặc trưng, ăn giòn giòn rất dễ “ghiền”. Điểm cộng của món dưa chua là dễ kết hợp với các loại cá ngừ, thịt ba chỉ, ốc bưu đều rất hợp.

Chua mặn mà cá kèo kho dưa cải

Nếu có dịp ghé miền Tây vào mùa cá kèo, bạn hãy thưởng thức món ngon độc đáo này. Và tôi tin chắc trước khi ra về, trong nhật ký hành trình của bạn sẽ ghi thêm một món ngon dân dã độc đáo của miền sông nước.

Giò heo nấu dưa cải

Nhớ món canh dưa

Cách đây khá lâu tôi có dịp đi Gành Hào (H.Đông Hải, Bạc Liêu) và được thưởng thức món canh dưa cải thật lạ, thật ngon.