Chủ quán - chị Ngô Thúy Quyên cho biết: “Trong lúc tìm ý tưởng khởi nghiệp, tôi tình cờ xem lại album cưới của bố mẹ với khung cảnh xưa, xe cộ... và tự nhiên trong đầu nghĩ đến mô hình quán cà phê này. Ở nhà lại có sẵn nhiều vật dụng của những năm 1980. Tôi đi sưu tầm thêm ở một số nơi để về trang trí quán. Và như duyên số, căn nhà tôi thuê để mở quán là của người thân một người bạn. Họ sống ở đây từ rất lâu và bài trí theo cách người Sài Gòn xưa. Thấy ý tưởng của tôi trùng hợp nên cho mượn luôn những đồ dùng ở đây...”.
tin liên quan
Cà phê thâu đêm suốt sáng ở Sài GònGần đây, Sài Gòn xuất hiện nhiều quán cà phê phục vụ 24/24 giờ. Không chỉ tìm đến đây để uống cà phê, trò chuyện, có những bạn trẻ còn tận dụng những không gian này để làm việc, học bài, làm đồ án... thâu đêm suốt sáng.
 |
 |
Toàn bộ thực đơn nước uống đều là những món của những ngày xưa cũ như chanh muối, đá me, trái cây dầm, cà phê pha phin và nhất là món bánh mì chấm sữa bò. “Quán của tôi không sử dụng máy để chế biến thức uống, tất cả các món ở đây đều làm bằng tay”, chị Quyên chia sẻ. Chị mong muốn “Sài Gòn 80S - ai đi đâu cũng sẽ về Nhà Mình” nên sẽ không có gì ngạc nhiên khi những bài hát vang lên ở quán cũng thuộc về những ngày xa xưa ấy.
 |
 |
Tại Nhà Mình (9/8 Trương Quyền, Q.3, TP.HCM) vào những ngày lễ tết như lễ 2.9, Giáng sinh, Trung thu, ngày giải phóng miền Nam, khách có thể tùy ý trả giá các món uống. “Tôi nghĩ đây cũng là ý tưởng độc lạ của quán. Không phải để gây chú ý mà thật sự tôi luôn nghĩ khách đến nhà thì mình cứ thật tâm tiếp đãi đã. Quán cũng như nhà nên mọi thứ tùy hỉ. Phần đông khách đến đây đều góp ý để hoàn thiện và cũng đều trả với mức giá “tùy ý” hợp lý nhất”, chị Quyên nói.
tin liên quan
Thiếu nữ Sài Gòn thướt tha áo dài chụp ảnh đón Tết 2017Từng góc phố Sài Gòn những ngày này trở nên tấp nập và rực rỡ hơn bởi sắc hoa và ánh đèn lung linh…Hàng trăm bạn trẻ Sài Gòn xúng xính váy áo xuống phố chụp ảnh đón Tết khiến phố phường Sài Gòn rộn ràng.
Bình luận (0)